Tiedä, mitä lautasellasi on

Punaviini

Kalorit ja ravintoarvot

kaloriakcal per 100 g

Proteiini0,2 g

HH0,3 g

Rasva0 g

Kalorien prosenttiosuudet

Ravintoarvot

Per 100 g% RI

Kalorit 69 kcal —
Proteiini 0,2 g 0%
Hiilihydraatit 0,3 g 0%
Rasva 0 g 0%
Tyydyttynyt rasva 0 g 0%
Kuitu 0 g 0%
Sokerit 0,3 g —
Natrium 10 mg 0%
Kolesteroli 0 mg 0%

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Per 100 g% RI

Vitamiinit

A-vitamiini 0 µg 0%
C-vitamiini 0 mg 0%
D-vitamiini 0 µg 0%
E-vitamiini 0 mg 0%
K-vitamiini 0 µg 0%
Tiamiini (B1) 0 mg 0%
Riboflaviini (B2) 0,02 mg 2%
Niasiini (B3) 0,09 mg 1%
Pantoteenihappo (B5) 0,2 mg 4%
B6-vitamiini 0,02 mg 1%
Biotiini (B7) 2 µg 7%
Folaatti (B9) 0,2 µg 0%
B12-vitamiini 0 µg 0%
Koliini 5,7 mg 1%

Kivennäisaineet

Kalsium 8 mg 1%
Rauta 0,75 mg 4%
Magnesium 11 mg 3%
Fosfori 10 mg 1%
Kalium 100 mg 2%
Sinkki 0,12 mg 1%
Kupari 0,04 mg 4%
Mangaani 0,07 mg 3%
Seleeni 0,08 µg 0%
Jodi 0,74 µg 0%

Kalorit annosta kohti

Annos	Paino	Kalorit	Proteiini	HH
100 g	100 g	69	0,2 g	0,3 g
50 g	50 g	34	0,1 g	0,2 g
150 g	150 g	103	0,3 g	0,5 g
200 g	200 g	137	0,4 g	0,6 g
250 g	250 g	171	0,5 g	0,8 g

Samankaltaiset ruoat

Kysymyksiä ruoasta Punaviini

Mikä punaviini sopii ruoanlaittoon?

Valitse kuiva, kohtuuhappoinen punaviini, jota joisit myös lasillisen; voimakkaan tamminen tai makea viini voi hallita kastiketta. Lisää se pannulle ruskistamisen jälkeen ja keitä hetki kokoon ennen liemen lisäämistä.

Miten punaviinitahra poistetaan vaatteesta?

Taputtele tahraa heti puhtaalla liinalla, älä hankaa, ja huuhtele nurjalta puolelta kylmällä vedellä. Käsittele pesuaineella ja pese vaatteen pesuohjeen mukaan; kuumuus voi kiinnittää jäljelle jääneen tahran.

Miten avattu punaviinipullo säilytetään?

Sulje pullo tiiviisti ja säilytä jääkaapissa, myös täyteläinen punaviini. Useimmat avatut viinit pysyvät käyttökelpoisina muutaman päivän; anna punaviinin lämmetä ennen tarjoilua.

Mihin ruokiin punaviini sopii?

Punaviini sopii usein naudanlihalle, riistalle, sienille ja kypsille koville juustoille. Kevyt punaviini toimii myös hieman viilennettynä rasvaisen kalan, kuten lohen, kanssa.

Miten punaviiniä käytetään glögissä?

Lämmitä punaviiniä mausteiden, kuten kanelin, neilikan ja kardemumman, kanssa, mutta älä anna sen kiehua: kiehuminen haihduttaa alkoholia ja muuttaa makua. Siivilöi mausteet ennen tarjoilua.

Miten punaviini eroaa roséviinistä?

Punaviini saa värinsä käymisestä rypäleiden kuorien kanssa, kun taas roséviinin kuorikosketus on lyhyempi. Roséviinissä on 71,5 kcal ja 1,4 g hiilihydraatteja 100 grammassa; punaviinissä vastaavat määrät ovat 69 kcal ja 0,3 g.

Onko punaviinissä paljon sokeria?

Kuivassa punaviinissä sokeria on yleensä vähän, mutta makeissa punaviineissä selvästi enemmän. Punaviinissä on 0,3 g sokereita 100 grammassa.

Kuinka paljon alkoholia punaviinissä on?

Alkoholin määrä riippuu viinin vahvuudesta; tarkista pullon alkoholipitoisuus. Alkoholi tuottaa punaviinissä suurimman osan energiasta: 100 grammassa on 69 kcal.

Lähde: Frida (Denmark) 213 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan