Tiedä, mitä lautasellasi on
Kasvislasagne
Kalorit ja ravintoarvot
Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 135 kcal —
- Proteiini 5,7 g 11%
- Hiilihydraatit 12 g 4%
- Rasva 6,3 g 8%
- Tyydyttynyt rasva 2,8 g 14%
- Kuitu 3,9 g 14%
- Sokerit 3,3 g —
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 135 | 5,7 g | 12 g | 6,3 g |
| 50 g | 50 g | 68 | 2,9 g | 6 g | 3,2 g |
| 150 g | 150 g | 203 | 8,6 g | 18 g | 9,5 g |
| 200 g | 200 g | 270 | 11 g | 24 g | 13 g |
| 250 g | 250 g | 338 | 14 g | 30 g | 16 g |
Samankaltaiset ruoat
- Vauvanruoka kasvislasagnepurkissa, alkaen 12 kuukautta81 kcal / 100 g
- Kasvis-täysjyvälasagnekotitekoinen106 kcal / 100 g
- Tomaatti-linssilasagne136 kcal / 100 g
- Kasvisrisotto148 kcal / 100 g
- Vegaaninen lasagnekesäkurpitsalla, ilman suolaa100 kcal / 100 g
- Kasvisgratiini88 kcal / 100 g
- Lasagnevuokavihannesten kanssa129 kcal / 100 g
- Lasagne raejuustolla101 kcal / 100 g
- Mykoproteiinilasagne126 kcal / 100 g
- Naudanlihalasagne137 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Kasvislasagne
Miten kasvislasagnesta saa mehevän mutta ei vetistä?
Paista runsaasti vettä sisältävät kasvikset, kuten kesäkurpitsa ja sienet, pannulla ennen vuokaan lisäämistä. Anna tomaattikastikkeen kiehua hetki kokoon ja jätä lasagnelevyjen väliin reilusti kastiketta.
Pitääkö lasagnelevyt keittää ennen kasvislasagnea?
Tavallisia kuivattuja lasagnelevyjä ei yleensä keitetä etukäteen: varmista vain, että ne peittyvät kastikkeeseen. Tuorelevyt ja eri merkkien levyt voivat käyttäytyä eri tavoin, joten noudata pakkauksen ohjetta.
Kuinka kauan kasvislasagnea paistetaan uunissa?
Paista kasvislasagnea yleensä 200 °C:ssa noin 35–45 minuuttia, kunnes pinta on saanut väriä ja levyt ovat pehmeitä. Peitä vuoka foliolla, jos pinta tummuu ennen kuin lasagne on kypsä, ja anna sen levätä 10–15 minuuttia ennen leikkaamista.
Mitä kasvislasagnen kanssa kannattaa tarjota?
Raikas vihreä salaatti, esimerkiksi rucolasta, tomaatista ja sitruunaisesta kastikkeesta, tasapainottaa täyteläistä lasagnea. Myös paahdetut kasvikset sopivat lisäkkeeksi.
Miten kasvislasagne säilytetään ja lämmitetään uudelleen?
Jäähdytä tähteet nopeasti, peitä vuoka tai siirrä annokset kannelliseen rasiaan ja säilytä jääkaapissa 2–3 päivää. Lämmitä annos uunissa 175 °C:ssa tai mikroaaltouunissa kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Voiko kasvislasagnen pakastaa?
Voi. Pakasta jäähtynyt lasagne annoksina tiiviissä rasioissa; sulata annos jääkaapissa yön yli ja lämmitä se kauttaaltaan kuumaksi.
Miten kasvislasagnesta tehdään vegaaninen?
Korvaa juustokastike kasvipohjaisella valkokastikkeella ja käytä pinnalla vegaanista juustoraastetta tai ravintohiivahiutaleita. Tarkista myös lasagnelevyjen ainesosat, sillä osa sisältää kananmunaa.
Miten kasvislasagne eroaa kasvis-täysjyvälasagnesta?
Kasvis-täysjyvälasagnessa käytetään täysjyväpastaa, ja siinä on enemmän kuitua kuin kasvislasagnessa: 2,1 g verrattuna 3,9 g:aan sadassa grammassa. Täysjyvälevyt voivat vaatia hieman enemmän nestettä ja paistoaikaa.
Lähde: ausnut F005151 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan
