Ravintoarvot

Per 100 g% RI
  • Kalorit 230 kcal —
  • Proteiini 10 g 20%
  • Hiilihydraatit 9,2 g 3%
  • Rasva 17 g 21%
  • Tyydyttynyt rasva 4,5 g 23%
  • Kuitu 1,7 g 6%
  • Sokerit 4,1 g —

Kalorit annosta kohti

AnnosPainoKaloritProteiiniHHRasva
100 g100 g23010 g9,2 g17 g
50 g50 g1155,1 g4,6 g8,3 g
150 g150 g34515 g14 g25 g
200 g200 g46020 g18 g33 g
250 g250 g57526 g23 g41 g

Kysymyksiä ruoasta Hollantilainen frikandelmakkara

Mitä hollantilainen frikandelmakkara on?

Se on sileäksi jauhetusta lihaseoksesta muotoiltu, yleensä kuoreton makkara, joka kypsennetään tavallisesti uppopaistamalla. Nimestä huolimatta se ei ole tavallisen lenkkimakkaran kaltainen.

Miten hollantilainen frikandelmakkara paistetaan pakastettuna?

Uppopaista se suoraan pakastimesta noin 175-asteisessa öljyssä 4–5 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja makkara kauttaaltaan kuuma. Nosta se reikäkauhalla talouspaperille valumaan.

Voiko hollantilaisen frikandelmakkaran kypsentää air fryerissa?

Voi: kypsennä pakastettu makkara 180 °C:ssa noin 8–10 minuuttia ja käännä se puolivälissä. Tarkista, että se on keskeltäkin tulikuuma.

Miten frikandel speciaal valmistetaan?

Halkaise kypsä frikandel pituussuunnassa, mutta älä leikkaa sitä kokonaan kahtia. Lisää päälle hienonnettua raakaa sipulia, curryketsuppia ja majoneesia.

Mitä hollantilaisen frikandelmakkaran kanssa syödään?

Tarjoa se ranskalaisten perunoiden kanssa tai sämpylän välissä. Curryketsuppi, majoneesi ja hienonnettu sipuli ovat tavallisia lisukkeita.

Miten paistettu hollantilainen frikandelmakkara säilytetään?

Jäähdytä tähteet nopeasti ja säilytä ne suljetussa rasiassa jääkaapissa; käytä ne parin päivän kuluessa. Kuumenna makkara ennen syömistä kauttaaltaan kuumaksi.

Kummassa on enemmän energiaa: hollantilaisessa frikandelmakkarassa vai lehtitaikinaan käärityssä frikandelissa?

Lehtitaikinarullassa on enemmän: siinä on 327 kcal sadassa grammassa, kun hollantilaisessa frikandelmakkarassa on 230 kcal.

Lähde: NEVO (Netherlands) 5356 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan