Ravintoarvot
Per 100 g% RI- Kalorit 33 kcal —
- Proteiini 2 g 4%
- Hiilihydraatit 4 g 1%
- Rasva 0,7 g 1%
- Tyydyttynyt rasva 0,2 g 1%
- Kuitu 0,9 g 3%
- Sokerit 1,2 g —
- Natrium 266 mg 12%
- Kolesteroli 6 mg 2%
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Per 100 g% RIVitamiinit
- A-vitamiini 48 µg 5%
- C-vitamiini 5,2 mg 6%
- D-vitamiini 0 µg 0%
- E-vitamiini 0,18 mg 1%
- K-vitamiini 3,9 µg 3%
- Tiamiini (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflaviini (B2) 0,03 mg 2%
- Niasiini (B3) 0,77 mg 5%
- B6-vitamiini 0,09 mg 5%
- Folaatti (B9) 9 µg 2%
- B12-vitamiini 0,02 µg 1%
- Koliini 8,7 mg 2%
Kivennäisaineet
- Kalsium 11 mg 1%
- Rauta 0,16 mg 1%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfori 30 mg 2%
- Kalium 161 mg 3%
- Sinkki 0,19 mg 2%
- Kupari 0,04 mg 4%
- Seleeni 1,5 µg 3%
Kalorit annosta kohti
| Annos | Paino | Kalorit | Proteiini | HH | Rasva |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 33 | 2 g | 4 g | 0,7 g |
| 1 annos | 245 g | 81 | 4,9 g | 9,7 g | 1,8 g |
| 2 annosta | 490 g | 162 | 9,9 g | 19 g | 3,5 g |
| ½ annosta | 122,5 g | 40 | 2,5 g | 4,9 g | 0,9 g |
| 3 annosta | 735 g | 243 | 15 g | 29 g | 5,3 g |
| 4 annosta | 980 g | 323 | 20 g | 39 g | 7,1 g |
| 50 g | 50 g | 17 | 1 g | 2 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 50 | 3 g | 5,9 g | 1,1 g |
| 200 g | 200 g | 66 | 4 g | 7,9 g | 1,4 g |
| 250 g | 250 g | 83 | 5,1 g | 9,9 g | 1,8 g |
Samankaltaiset ruoat
- Cream of chicken soupcanned58 kcal / 100 g
- Chicken noodle soupcanned42 kcal / 100 g
- Lentil soupcanned43 kcal / 100 g
- Vegetable soupcanned, reduced sodium38 kcal / 100 g
- Cream of mushroom soupcanned53 kcal / 100 g
- Noodle soupNFS90 kcal / 100 g
- Cream of tomato soupcanned55 kcal / 100 g
- Minestrone40 kcal / 100 g
- Pozole43 kcal / 100 g
- Wonton soup33 kcal / 100 g
Kysymyksiä ruoasta Chicken soup
Miten kanakeitto kannattaa tehdä, jotta kanasta tulee mehevää?
Kuullota ensin sipuli ja porkkana, lisää liemi ja kypsennä kananpalat miedosti poreillen. Pienet luuttomat palat kypsyvät yleensä noin 10–15 minuutissa; varmista, että kanan sisälämpötila on vähintään 75 °C.
Keitetäänkö nuudelit kanakeitossa vai erikseen?
Keitä nuudelit erikseen ja lisää ne lautaselle juuri ennen tarjoilua. Näin ne eivät ime lientä ja pehmene säilytyksen aikana.
Miten kanakeitto maustetaan suomalaisittain?
Maustepippuri, laakerinlehti ja mustapippuri sopivat liemeen; lisää myös porkkanaa ja sipulia. Tuore tilli tai persilja kannattaa sekoittaa joukkoon vasta lopuksi.
Voiko kanakeiton pakastaa?
Kyllä. Jäähdytä keitto nopeasti ja pakasta annoksina; peruna ja nuudelit voivat sulatuksen jälkeen muuttua pehmeiksi, joten lisää ne mieluiten vasta uudelleen lämmitettäessä.
Kuinka kauan kanakeitto säilyy jääkaapissa?
Siirrä keitto jääkaappiin viimeistään parin tunnin kuluessa ja säilytä kannellisessa astiassa. Käytä se 3–4 päivän kuluessa ja kuumenna kauttaaltaan höyryävän kuumaksi.
Mitä kanakeiton kanssa voi tarjota?
Tarjoa kanakeitto ruisleivän tai sämpylän kanssa; päälle sopii tuore tilli. Jos keitossa ei ole perunaa tai nuudeleita, kypsä riisi tekee siitä ruokaisamman.
Miten kanakeitto eroaa kanariisikeitosta ravintoarvoiltaan?
Kanariisikeitossa on energiaa 53 kcal ja proteiinia 5,11 g sadassa grammassa; kanakeitossa vastaavat määrät ovat 33 kcal ja 2 g.
Lähde: FNDDS (USDA) 28340600 · per 100 g · hiilihydraatit EU-merkinnän mukaan, kuitua ei lasketa mukaan