Tudd, mi kerül a tányérodra

Zöld tea

Kalória- és tápértékadatok

főzött, hagyományos

1
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje0,2 g
Szénhidrát0 g
Zsír0 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 1 kcal —
  • Fehérje 0,2 g 0%
  • Szénhidrát 0 g 0%
  • Zsír 0 g 0%
  • Telített zsírsavak 0 g 0%
  • Rost 0 g 0%
  • Cukrok 0 g —
  • Nátrium 1 mg 0%
  • Koleszterin 0 mg 0%

Vitaminok és ásványi anyagok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV

Vitaminok

  • A-vitamin 0 µg 0%
  • C-vitamin 0 mg 0%
  • D-vitamin 0 µg 0%
  • E-vitamin 0 mg 0%
  • K-vitamin 0 µg 0%
  • Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 1%
  • Riboflavin (B2-vitamin) 0,06 mg 4%
  • Niacin (B3-vitamin) 0,03 mg 0%
  • B6-vitamin 0,01 mg 0%
  • Folát (B9-vitamin) 0 µg 0%
  • B12-vitamin 0 µg 0%
  • Kolin 0 mg 0%

Ásványi anyagok

  • Kalcium 0 mg 0%
  • Vas 0,02 mg 0%
  • Magnézium 1 mg 0%
  • Foszfor 0 mg 0%
  • Kálium 8 mg 0%
  • Cink 0,01 mg 0%
  • Réz 0 mg 0%
  • Mangán 0,18 mg 8%
  • Szelén 0 µg 0%

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g10,2 g0 g0 g
1 adag245 g20,5 g0 g0 g
2 adag490 g51,1 g0 g0 g
½ adag122,5 g10,3 g0 g0 g
3 adag735 g71,6 g0 g0 g
4 adag980 g102,2 g0 g0 g
50 g50 g10,1 g0 g0 g
150 g150 g20,3 g0 g0 g
200 g200 g20,4 g0 g0 g
250 g250 g30,6 g0 g0 g

Kérdések erről: Zöld tea

Milyen forró vízzel és mennyi ideig áztasd a zöld teát?

A vizet hagyd körülbelül 70–80 °C-ra hűlni, majd áztasd a leveleket 1–3 percig. A forrásban lévő víz könnyen kesernyéssé teszi az ízét.

Mitől lesz keserű a zöld tea?

Leggyakrabban a túl forró víztől vagy a túl hosszú áztatástól. Ha erősebb ízt szeretnél, inkább tegyél több tealevelet a kannába, ne áztasd tovább.

Hogyan tárold a zöld teát, hogy megőrizze az ízét?

Tartsd jól záródó, fénytől védő edényben, száraz, hűvös helyen. Ne tárold fűszerek vagy kávé mellett, mert könnyen átveszi az illatukat.

Miben különbözik a zöld tea a fekete teától?

Mindkettő ugyanannak a teacserjének a leveleiből készül; a zöld teát feldolgozáskor gyorsan hőkezelik, a fekete teánál pedig a levelek oxidálódnak. Emiatt a zöld tea íze általában frissebb, növényesebb.

A matcha ugyanaz, mint a zöld tea?

A matcha árnyékban nevelt tealevelek finomra őrölt pora, amelyet vízzel habosra kevernek; nem szűrik le, így magát a port is elfogyasztod. A hagyományos zöld teánál a leveleket áztatás után eltávolítod.

Van koffein a zöld teában, és ihatod este?

Igen, a zöld tea koffeint tartalmaz, ezért ha érzékeny vagy rá, késő este inkább válassz koffeinmentes italt. A koffein mennyisége a teától és az áztatástól is függ.

Mivel ízesítsd vagy kínáld a zöld teát?

Citrommal, friss mentával vagy egy kevés mézzel is finom; előbb kóstold meg önmagában, hogy érezd a tea ízét. Könnyű, sós ételekhez is jól illik.

Forrás: USDA FoodData Central 171917 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül