Tudd, mi kerül a tányérodra

Vegyes saláta

Kalória- és tápértékadatok

tejszínes öntettel

42
kalóriakcal 100 g-onként 100 g
Fehérje1,7 g
Szénhidrát2,8 g
Zsír2,2 g

Tápértékadatok

Ennyi mennyiségre 100 g% NRV
  • Kalória 42 kcal —
  • Fehérje 1,7 g 3%
  • Szénhidrát 2,8 g 1%
  • Zsír 2,2 g 3%
  • Telített zsírsavak 1 g 5%
  • Rost 1,4 g 5%
  • Cukrok 2,5 g —

Kalória adagonként

AdagTömegKalóriaFehérjeSzénhidrátZsír
100 g100 g421,7 g2,8 g2,2 g
50 g50 g210,9 g1,4 g1,1 g
150 g150 g632,6 g4,2 g3,3 g
200 g200 g843,4 g5,6 g4,4 g
250 g250 g1054,3 g7 g5,5 g

Kérdések erről: Vegyes saláta

Meg kell mosni a vegyes salátát tálalás előtt?

Ha nincs előmosottként megjelölve, öblítsd le hideg vízzel, majd salátacentrifugában vagy tiszta konyharuhán szárítsd meg. A nedves levelekre nehezebben tapad az öntet.

Mikor keverd a vegyes salátához az öntetet?

Közvetlenül tálalás előtt forgasd össze az öntettel, különben a levelek hamar összeesnek. Egyszerűen készíthetsz citromléből vagy ecetből, olajból, sóból és borsból öntetet.

Hogyan tárold a vegyes salátát, hogy ne fonnyadjon meg?

Tedd hűtőbe, tiszta, száraz dobozba, a levelek közé papírtörlőt helyezve, amely felszívja a nedvességet. Az öntetet külön tárold, és csak fogyasztás előtt add hozzá.

Mivel illik össze a vegyes saláta?

Jól passzol grillezett hallal vagy csirkével, tojással, hüvelyesekkel és sajttal. Pirított kenyérkockával, dióval vagy magvakkal ropogósabbá teheted.

Hogyan készíts belőle laktató főételt?

Tegyél rá főtt tojást, csicseriborsót vagy sült tofut, majd adj hozzá gabonát, például bulgurt vagy főtt rizst. Az öntet csak tálaláskor kerüljön rá, hogy a saláta friss maradjon.

Miben különbözik a vegyes saláta a zöldségsalátától?

A vegyes saláta gyakran friss, nyers levelekből és más nyers zöldségekből áll, míg a zöldségsalátában főtt vagy savanyított zöldségek is lehetnek, majonézes vagy más krémes öntettel. Az elnevezések összetétele nem egységes.

Mit tegyél, ha a vegyes saláta levelei kissé megfonnyadtak?

A még ép leveleket tedd néhány percre jeges vízbe, majd alaposan szárítsd meg; ettől gyakran újra ropogósabbak lesznek. Nyálkás vagy kellemetlen szagú leveleket ne használj fel.

Forrás: BLS (Germany) X201200 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül