Tudd, mi kerül a tányérodra
Rákropogós
Kalória- és tápértékadatok
kereskedelmi, sült
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 523 kcal —
- Fehérje 3,7 g 7%
- Szénhidrát 67 g 24%
- Zsír 27 g 34%
- Telített zsírsavak 7,9 g 40%
- Rost 1,2 g 4%
- Cukrok 5,6 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 523 | 3,7 g | 67 g | 27 g |
| 50 g | 50 g | 262 | 1,9 g | 33 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 785 | 5,6 g | 100 g | 40 g |
| 200 g | 200 g | 1046 | 7,4 g | 133 g | 54 g |
| 250 g | 250 g | 1308 | 9,3 g | 167 g | 67 g |
Hasonló ételek
- Rákchips508 kcal / 100 g
- Rákos kekszsnack426 kcal / 100 g
- Rákos pirítósfehér kenyér, sült230 kcal / 100 g
- Garnélabundázott, elősütött, zsiradékban sült270 kcal / 100 g
- Rántott garnélabő olajban sült287 kcal / 100 g
- Panírozott garnélafagyasztva vásárolt, főtt322 kcal / 100 g
- Panírozott rákfőétel, sült308 kcal / 100 g
- Pirított garnélakereskedelmi123 kcal / 100 g
- Garnélarákfőzött99 kcal / 100 g
Kérdések erről: Rákropogós
Hogyan süsd ki a szárított rákropogóst?
Melegíts bő, semleges ízű olajat körülbelül 180 °C-ra. Süsd a lapokat egyenként néhány másodpercig: amint felpuffadnak és a szélük felkunkorodik, emeld ki őket, és csepegtesd le papírtörlőn.
A rákropogóst sütni kell, vagy ehető úgy is, ahogy a zacskóban van?
A szárított, kemény lapokat ki kell sütni, mert az olajban felfúvódva lesznek ropogósak. A már felfújt, fogyasztásra kész rákropogós ehető közvetlenül a csomagolásból.
Mivel kínáld a rákropogóst?
Jól illik csípős édes-savanyú mártogatóshoz, sambalhoz vagy mogyorószószhoz. Indonéz fogások, például nasi goreng és rendang mellé is gyakran kínálják.
Hogyan tárold a rákropogóst, hogy ropogós maradjon?
A kisütött darabokat teljes kihűlés után tedd jól záródó dobozba, száraz helyre; a pára hamar megpuhítja őket. A fel nem használt szárított lapokat is tartsd légmentesen lezárva, és kövesd a csomagoláson megadott tárolást.
Tartalmazhat a rákropogós rákfélét akkor is, ha főleg keményítőből készül?
Igen. A rák vagy garnéla gyakori összetevő, ezért rákféle-allergia esetén nézd meg az összetevőket és az allergénjelölést; a közös üzemi feldolgozásra utaló figyelmeztetést is vedd komolyan.
Miben különbözik a rákropogós a garnélaráktól?
A rákropogós keményítőből készült, olajban felfújt ropogtatnivaló, amelyhez rákot vagy garnélát adnak; nem egy adag sült garnéla. Szénhidrátból 67 g-ot tartalmaz 100 grammonként, míg a garnélarákban 0,2 g van.
Forrás: ausnut F007418 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
