Tudd, mi kerül a tányérodra
Olasz jégdesszert
Kalória- és tápértékadatok
fagyasztott édesség, jégféle, étteremben készítve
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 53 kcal —
- Fehérje 0 g 0%
- Szénhidrát 14 g 5%
- Zsír 0 g 0%
- Telített zsírsavak 0 g 0%
- Rost 0 g 0%
- Nátrium 4 mg 0%
- Koleszterin 0 mg 0%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- C-vitamin 0,5 mg 1%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,01 mg 0%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,01 mg 1%
- Niacin (B3-vitamin) 0,72 mg 4%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,01 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát (B9-vitamin) 5 µg 1%
- B12-vitamin 0 µg 0%
Ásványi anyagok
- Kalcium 1 mg 0%
- Vas 0,09 mg 1%
- Magnézium 0 mg 0%
- Foszfor 0 mg 0%
- Kálium 6 mg 0%
- Cink 0,03 mg 0%
- Réz 0,01 mg 1%
- Mangán 0,02 mg 1%
- Szelén 0,1 µg 0%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 53 | 0 g | 14 g | 0 g |
| 1 adag | 29 g | 15 | 0 g | 3,9 g | 0 g |
| 2 adag | 58 g | 31 | 0 g | 7,8 g | 0 g |
| ½ adag | 14,5 g | 8 | 0 g | 2 g | 0 g |
| 3 adag | 87 g | 46 | 0 g | 12 g | 0 g |
| 4 adag | 116 g | 61 | 0 g | 16 g | 0 g |
| 50 g | 50 g | 27 | 0 g | 6,8 g | 0 g |
| 150 g | 150 g | 80 | 0 g | 20 g | 0 g |
| 200 g | 200 g | 106 | 0,1 g | 27 g | 0 g |
| 250 g | 250 g | 133 | 0,1 g | 34 g | 0,1 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Olasz jégdesszert
Miben különbözik az olasz jégdesszert a jégkrémtől?
Az olasz jégdesszert jellemzően vízből, cukorból és gyümölcsből vagy gyümölcsízű szirupból készül, tej és tejszín nélkül. A jégkrém krémesebb, az olasz jégdesszert pedig jegesebb, szemcsésebb állagú.
Hogyan készíthetek otthon olasz jégdesszertet?
Keverj össze gyümölcslevet vagy simára turmixolt gyümölcsöt cukorsziruppal, majd öntsd sekély fém tálcába. Tedd a fagyasztóba, és 30–40 percenként kapard át villával, amíg apró jégkristályos nem lesz.
Milyen ízekben készül jól az olasz jégdesszert?
Citrommal, lime-mal, eperrel vagy görögdinnyével különösen frissítő. A citruslevet szűrd át, a magos gyümölcsöt pedig turmixolás után passzírozd át, ha simább desszertet szeretnél.
Hogyan tároljam az olasz jégdesszertet, hogy ne fagyjon kemény tömbbé?
Légmentesen záródó, sekély dobozban tartsd a fagyasztóban, és fogyasztás előtt hagyd pár percig puhulni. Ha jégkristályos vagy kemény lett, villával kapard át, majd azonnal tálald.
Mivel tálaljam az olasz jégdesszertet?
Tedd pohárba, és kínáld friss gyümölccsel vagy mentalevéllel; citromos változatához jól illik az eper, a dinnyéshez a lime. Olaszországban a citromos granitát gyakran édes péksüteménnyel, briósban fogyasztják.
Mi a különbség az olasz jégdesszert és a gyümölcsjégkrém között?
A gyümölcsjégkrém általában formába töltött, pálcikás desszert, az olasz jégdesszert pedig gyakran kanalazható, jégkristályos finomság. A gyümölcsjégkrém 24 kcal-t tartalmaz 100 grammonként, míg az olasz jégdesszert 53 kcal-t.
Mivel helyettesíthetem az olasz jégdesszertet?
Ha hasonlóan jeges, gyümölcsös desszertet keresel, válassz gyümölcsjégkrémet; ha krémesebbet szeretnél, a sorbet jó alternatíva. A sorbet gyümölcsből, vízből és cukorból készül, de rendszerint simábbra fagyasztják.
Forrás: USDA FoodData Central 168812 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
