Tudd, mi kerül a tányérodra
Fehérbableves
Kalória- és tápértékadatok
paradicsommal
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 51 kcal —
- Fehérje 2,5 g 5%
- Szénhidrát 4,9 g 2%
- Zsír 1,7 g 2%
- Telített zsírsavak 0,2 g 1%
- Rost 3,3 g 12%
- Cukrok 2 g —
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 51 | 2,5 g | 4,9 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 26 | 1,3 g | 2,5 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 77 | 3,8 g | 7,4 g | 2,6 g |
| 200 g | 200 g | 102 | 5 g | 9,8 g | 3,4 g |
| 250 g | 250 g | 128 | 6,3 g | 12 g | 4,3 g |
Hasonló ételek
- Fehér babfőtt113 kcal / 100 g
- Bableves67 kcal / 100 g
- Fehérbab paradicsomszószbankonzerv63 kcal / 100 g
- Zöldbab leveszöldségalaplével és burgonyával33 kcal / 100 g
- Fehérbabérett magvak, nyers333 kcal / 100 g
- Fehérbabfőzelékkonzerv129 kcal / 100 g
- Fehérhal-levesházi80 kcal / 100 g
- Fehérbabpörköltédes paprikával, paradicsommal és ajvárral65 kcal / 100 g
- Hüvelyeslevesfőétel, hüvelyesekkel, hús nélkül58 kcal / 100 g
Kérdések erről: Fehérbableves
Be kell áztatni a száraz fehér babot a fehérbableveshez?
Igen: áztasd hideg vízben egy éjszakán át, majd öntsd le az áztatóvizet, és friss vízben főzd. Így hamarabb és egyenletesebben puhul meg.
Mennyi ideig főzd a fehér babot a levesben?
Az előzőleg beáztatott babot friss vízben, gyöngyözve főzd nagyjából 60–90 percig; a pontos időt a puhulása dönti el. A savas hozzávalókat, például a paradicsomot, csak akkor add hozzá, amikor a bab már majdnem puha.
Hogyan sűrítsd be a fehérbablevest?
Készíthetsz hozzá kevés lisztes rántást, vagy kivehetsz egy merőkanálnyi babot, villával összetörheted, majd visszakeverheted a levesbe. Az utóbbi liszt nélkül is krémesebb állagot ad.
Milyen fűszerek és feltétek illenek a fehérbableveshez?
A babérlevél, a fokhagyma és a petrezselyem jól illik hozzá; füstölt hússal vagy kolbásszal tartalmasabb lesz. Tejföllel és friss kenyérrel is tálalhatod.
Elkészíthető a fehérbableves konzervbabból?
Igen. A konzervbabot öblítsd le, és csak a főzés vége felé add a leveshez, mert már puha; így néhány perc alatt átmelegszik, és kevésbé fő szét.
Le lehet fagyasztani a fehérbablevest?
Igen, hagyd teljesen kihűlni, és adagokban fagyaszd le. Felengedés után lassan melegítsd át; ha tejfölös vagy liszttel sűrített, melegítés közben keverd simára.
Mi a különbség a fehérbableves és a fehérbabfőzelék között?
A fehérbableves hígabb, kanállal fogyasztott leves, a fehérbabfőzelék pedig sűrűbb, főételként tálalt fogás. A főzelék sűrűségét gyakran rántás vagy habarás adja.
Forrás: slv 902 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
