Tudd, mi kerül a tányérodra
Csokoládétorta
Kalória- és tápértékadatok
fagyasztott
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 295 kcal —
- Fehérje 3,5 g 7%
- Szénhidrát 37 g 14%
- Zsír 16 g 20%
- Telített zsírsavak 10 g 52%
- Cukrok 17 g —
- Nátrium 173 mg 8%
Vitaminok és ásványi anyagok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRVVitaminok
- A-vitamin 115 µg 13%
- E-vitamin 1 mg 7%
- Tiamin (B1-vitamin) 0,05 mg 4%
- Riboflavin (B2-vitamin) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3-vitamin) 0,3 mg 2%
- Pantoténsav (B5-vitamin) 0,2 mg 4%
- B6-vitamin 0,01 mg 1%
- Biotin (B7-vitamin) 3 µg 10%
- Folát (B9-vitamin) 2 µg 1%
- B12-vitamin 0,2 µg 8%
Ásványi anyagok
- Kalcium 49 mg 4%
- Vas 1,5 mg 8%
- Magnézium 20 mg 5%
- Foszfor 153 mg 12%
- Kálium 189 mg 4%
- Cink 0,6 mg 5%
- Réz 0,52 mg 58%
- Mangán 0,2 mg 9%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 295 | 3,5 g | 37 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 148 | 1,8 g | 19 g | 7,9 g |
| 150 g | 150 g | 443 | 5,3 g | 56 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 590 | 7 g | 74 g | 31 g |
| 250 g | 250 g | 738 | 8,8 g | 93 g | 39 g |
Hasonló ételek
Kérdések erről: Csokoládétorta
Hogyan süsd meg úgy a csokoládétortát, hogy ne száradjon ki?
A tésztát csak addig keverd, amíg összeáll, és 170–180 °C-ra előmelegített sütőben süsd. A sütés vége előtt szúrd meg a közepét: ha a tűn néhány nedves morzsa marad, vedd ki; a teljesen tiszta tűnél már könnyen túlsülhet.
Mivel helyettesítheted a kakaóport a csokoládétortában?
Olvasztott étcsokoládéval helyettesítheted, de az több zsiradékot és cukrot tartalmazhat, mint a kakaópor. A receptben csökkents valamennyit a vajból és a cukorból; az arány a csokoládé kakaótartalmától függ.
Hogyan tárold a csokoládétortát, hogy friss maradjon?
A vajkrémes vagy tejszínes töltelék nélküli tortát légmentesen lefedve, hűvös helyen tartsd, és néhány napon belül fogyaszd el. Tejszínes, krémsajtos vagy más romlandó töltelékű tortát tegyél hűtőbe; tálalás előtt hagyd rövid ideig szobahőmérsékleten puhulni.
Le lehet fagyasztani a csokoládétortát?
Igen. A kihűlt tortát vagy szeleteket csomagold szorosan fóliába, majd tedd fagyasztóba; a krém nélküli piskóta különösen jól fagyasztható. Felengedéshez hagyd egy éjszakán át a hűtőben, a csomagolást pedig csak akkor bontsd ki, amikor már felengedett.
Milyen gyümölcs illik a csokoládétortához?
A málna és a meggy savanykás íze jól ellensúlyozza az édes csokoládékrémet; friss gyümölcsként tálalhatod mellé, vagy rétegként is használhatod. A banán és a körte is jól illik hozzá, különösen étcsokoládés tortában.
Hogyan vágd fel szépen a csokoládétortát?
Márts egy hosszú, éles kést forró vízbe, töröld szárazra, majd minden szelet után tisztítsd meg és melegítsd újra. A hűtőből kivett, krémes tortát vágás előtt hagyd rövid ideig puhulni, így kevésbé reped a bevonat.
Mi a különbség a csokoládétorta és a gyümölcstorta között?
A csokoládétorta tésztájában vagy krémjében kakaó vagy csokoládé adja a fő ízt, míg a gyümölcstorta alapját rendszerint gyümölcs és gyakran pudingos vagy krémes réteg egészíti ki. A gyümölcs savanykássága frissebb ízt ad, a csokoládé pedig mélyebb, pörkölt aromát.
Forrás: CoFID (UK) 11-526 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
