Bombón

A bombón általában egy falatnyi csokoládé vagy csokoládébevonatú édesség, gyakran krémes, pralinés vagy gyümölcsös töltelékkel. A szó jelentése és az édesség formája országonként eltérhet.

Tartsd jól záródó dobozban, hűvös, száraz helyen, napfénytől és erős szagoktól távol. Hűtőbe csak nagy melegben tedd; fogyasztás előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni, hogy a töltelék íze és állaga jobban érvényesüljön.

Kávé vagy tea mellé kínálva jól illik egy apró desszerthez, de torták és fagylalt díszítésére is használhatod. A gyümölcsös töltelékű változatok friss gyümölcsökkel is jól párosíthatók.

Igen, apróra vágva kevert tésztába vagy kekszbe teheted, de a töltelék sütés közben kifolyhat vagy megolvadhat. Biztosabb, ha kész süteményt díszítesz vele, vagy csak a sütés utolsó perceiben adod hozzá.

A bombón gyakran töltött, falatnyi édesség, míg a csokoládécukorkák között bevonatos és töltelék nélküli darabok is vannak. A csokoládécukorkák energiatartalma 506 kcal 100 grammonként; a bombóné 475 kcal.

Ne adj neki belőle: a csokoládéban lévő teobromin mérgező lehet a kutyák számára, a töltelék pedig további veszélyes összetevőket is tartalmazhat. Tartsd az édességet és a csomagolását is a háziállatoktól elzárva.