Tudd, mi kerül a tányérodra
Pastel
Kalória- és tápértékadatok
Tápértékadatok
Ennyi mennyiségre 100 g% NRV- Kalória 400 kcal —
- Fehérje 5,2 g 10%
- Szénhidrát 49 g 18%
- Zsír 20 g 26%
- Telített zsírsavak 7,4 g 37%
- Rost 1,2 g 4%
Kalória adagonként
| Adag | Tömeg | Kalória | Fehérje | Szénhidrát | Zsír |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 400 | 5,2 g | 49 g | 20 g |
| 50 g | 50 g | 200 | 2,6 g | 25 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 600 | 7,8 g | 74 g | 30 g |
| 200 g | 200 g | 800 | 10 g | 98 g | 40 g |
| 250 g | 250 g | 1000 | 13 g | 123 g | 51 g |
Kérdések erről: Pastel
Mit jelent a „pastel” szó az étel nevében?
Többféle süteményt neveznek így: lehet töltött, sült tészta vagy édes péksütemény is. A pontos forma és töltelék az adott változattól függ.
Hogyan tálald a pastelt desszertként?
Ha édes, leveles vagy omlós tésztájú pastelről van szó, langyosan kínáld: a töltelék ilyenkor illatosabb, a tészta pedig kellemesen ropogós. Kávé vagy tea mellé is jól illik.
Hogyan melegítsd újra a pastelt, hogy ne puhuljon meg?
Sütőben, 160–170 °C-on melegítsd néhány percig, amíg átforrósodik és a tészta ismét ropogós lesz. Mikrohullámú sütőben gyorsabb, de a tészta könnyen elázik.
Le lehet fagyasztani a pastelt?
A megsült pastel lefagyasztható, ha teljesen kihűlt; csomagold légmentesen, majd sütőben melegítsd fel közvetlenül a fagyasztóból. A krémes töltelékű változat állaga felengedés után megváltozhat.
Mivel kínáld az édes pastelt?
Friss gyümölcs, natúr joghurt vagy egy kevés fahéjas porcukor jól illik hozzá. Ha a pastel tölteléke már nagyon édes, inkább savanykás gyümölccsel tálald.
Mennyi pastel számít egy adag desszertnek?
Egy kisebb darab általában elegendő desszertnek; a nagyobb, töltött változatból fél darab is kiadós lehet. Egy 120 kcal-t tartalmazó adag energiatartalma a darab méretétől függ.
Forrás: BEDCA (Spain) 2658 · 100 g-ra vetítve · szénhidrát az EU-s címkézés szerint, a rost nélkül
