Pět druhů ovoce, které usnadní jídla při hubnutí

Čím může ovoce při hubnutí prospět?

Hubnutí závisí na celkovém příjmu potravy v průběhu času, ne na jedné zázračné surovině. Ovoce může pomoct, protože jídlům a svačinám dodá sladkou chuť, vlákninu a objem. Přesné množství, které se hodí do tvého plánu, závisí na tvé chuti k jídlu, aktivitě a cílovém příjmu kalorií.

Celé ovoce obvykle zasytí víc než džus, protože si zachovává přirozenou vlákninu a musíš ho žvýkat. I tak se vyplatí ho zaznamenávat, protože obsahuje kalorie a ty se při větších porcích mohou nasčítat. Při porovnávání možností zvaž, jak moc tě ovoce zasytí a co k němu obvykle jíš.

• Vybírej si ovoce, které ti opravdu chutná a stihneš ho sníst, než se zkazí
• Zaznamenej si skutečně snědenou porci a nespoléhej na běžně uváděnou velikost porce
• Když potřebuješ vydatnější svačinu, kombinuj ovoce se zdrojem bílkovin nebo tuků
• Pamatuj, že do tvého plánu se může hodit čerstvé, mražené i kompotované ovoce

1. Lesní ovoce

Jahody, maliny, ostružiny a borůvky dodají jídlu spoustu barvy a chuti. Díky obsahu vody a vlákniny může miska vypadat bohatě, aniž bys potřeboval/a přidávat spoustu dalších surovin. Hodí se i mražené lesní ovoce, protože si můžeš odebrat jen takové množství, jaké chceš zaznamenat.

Přidej lesní ovoce do bílého jogurtu, ovesné kaše nebo misky s různým ovocem. Může také nahradit část sirupu, cukru nebo sladkých posypů, které by sis jinak přidal/a. U mraženého nebo kompotovaného ovoce zkontroluj etiketu, protože omáčky a přidaný cukr mění to, co je potřeba zaznamenat.

2. Jablka

Jablka si můžeš vzít s sebou, jsou běžně dostupná a snadno je zaznamenáš jako součást svačiny. Když sníš i slupku, zachováš v ovoci víc vlákniny, pokud ti chutná a jablko předem umyješ. Křupavá struktura a delší žvýkání navíc mohou způsobit, že svačina působí vydatněji než ovocný džus.

Jablko můžeš sníst samotné, nakrájet do jogurtu nebo přidat do kaše. Pokud tě samotné jablko nezasytí, kombinuj ho s potravinou obsahující bílkoviny nebo tuky a zaznamenej obě části. Pečené jablko se hodí jako teplý dezert, nezapomeň ale započítat případné posypy nebo přidaná sladidla.

3. Pomeranče

Pomeranče obsahují hodně vody a mají vlastní slupku, díky které se snadno přenášejí. Rozdělování na měsíčky přirozeně zpomaluje tempo, kterým jíš. Celý pomeranč si navíc zachovává vlákninu, která se z velké části ztratí, když z něj vymačkáš džus.

Přidej měsíčky pomeranče do misky s ovocem, do zeleninového salátu nebo si je dej po jídle. Pokud dáváš přednost mandarinkám nebo podobným citrusům, poslouží stejně dobře. Sleduj, kolik jich sníš, protože malé ovoce můžeš snadno sníst jedno za druhým.

4. Hrušky

Hrušky jsou přirozeně sladké a podle zralosti mají měkkou nebo křupavou strukturu. Když ponecháš slupku, zvýšíš obsah vlákniny a ušetříš si práci s přípravou. Mohou se hodit, když si chceš po jídle dopřát sladkou tečku místo vydatnějšího dezertu.

Nakrájej hrušku do jogurtu, podávej ji s ovesnými vločkami nebo ji přidej do salátu. Výborná je také ohřátá se skořicí, aniž bys musel/a přidávat mnoho sladidla. Pokud přidáš ořechy, sýr nebo jinou přílohu, zaznamenej je zvlášť, protože mohou tvořit podstatnou část kalorií v jídle.

5. Melouny

Vodní meloun, žlutý meloun a medový meloun obsahují hodně vody a mají osvěžující chuť. Nakrájený meloun může misce dodat značný objem, takže porce, kterou zaznamenáš, může působit sytěji. Jednotlivé druhy se liší sladkostí i strukturou, proto si vyber ten, na kterém si nejspíš pochutnáš.

Nakrájej meloun na kousky a nech ho vychladit, ať ho máš po ruce jako rychlou svačinu nebo dezert. Když chceš větší pestrost, dobře se kombinuje i s lesním ovocem nebo bílým jogurtem. Pokud ti záleží na přesnosti záznamu jídel, obvyklou porci zvaž nebo odměř místo předpokladu, že každá miska obsahuje stejné množství.