Bien manger au quotidien
Des conseils pratiques sur l’alimentation, l’entraînement et le suivi.
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Quelles vodkas sont sans gluten ? Une liste pratique
La vodka nature est généralement considérée comme sans gluten après distillation, même si elle est produite à partir de blé ou d’une autre céréale contenant du gluten. Ce guide présente les principaux choix, les exceptions possibles et les éléments à noter dans votre journal alimentaire.
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Boulgour ou quinoa : lequel convient le mieux à votre journal alimentaire ?
Le boulgour et le quinoa peuvent tous deux constituer une bonne base pour vos repas, mais leurs atouts nutritionnels diffèrent. Voici comment les comparer et les consigner avec précision dans votre journal alimentaire.
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Pommes de terre ou patates douces : lesquelles choisir pour votre journal alimentaire ?
Les pommes de terre et les patates douces peuvent toutes deux faire partie d’un repas équilibré, mais elles diffèrent par leur goût, leur texture et certains nutriments. Voici comment les comparer équitablement et les enregistrer avec moins de surprises.
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Régimes de transformation des célébrités : ce que les gros titres passent sous silence
Les transformations de célébrités peuvent donner l’impression qu’un régime alimentaire très contrôlé est simple à suivre, mais la version publiée montre rarement toute la réalité. Ce décryptage explique comment évaluer les affirmations, utiliser votre journal alimentaire actuel et élaborer une approche plus réaliste.
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Le régime des types métaboliques : ce que les étiquettes signifient vraiment
Le régime des types métaboliques affirme que chaque organisme a besoin d’un équilibre différent entre protéines, glucides et lipides. Ce guide présente ce concept, ses limites et une manière plus fiable d’utiliser votre journal alimentaire.
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Qu’est-ce que le régime Abs Diet et comment fonctionne-t-il ?
L’Abs Diet associe une alimentation structurée à des exercices réguliers de renforcement musculaire et de cardio. Ce guide en explique les grands principes et la manière de l’évaluer en parallèle de votre suivi alimentaire habituel.
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Les façons préférées d’une diététicienne de satisfaire les envies de chocolat
Le chocolat peut s’intégrer à vos habitudes alimentaires, même si vous notez ce que vous mangez. Ces approches simples vous aident à choisir une portion satisfaisante, à bien l’accompagner et à comprendre ce que votre envie peut exprimer.
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L’orge perlé est-il plus nutritif que le riz ?
L’orge perlé et le riz apportent des glucides, mais diffèrent par leur teneur en fibres, leur texture, leurs nutriments et leur temps de cuisson. Ce guide vous explique ces différences et comment les comparer dans votre journal alimentaire.
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Des idées originales pour utiliser le lait d’amande au quotidien
Le lait d’amande ne sert pas seulement à adoucir un café ou à accompagner un bol de céréales. Ce guide vous explique comment l’utiliser tout au long de la journée et l’enregistrer avec précision lorsque vous suivez votre alimentation.
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Comment savoir si la ricotta a tourné
La ricotta est naturellement tendre, humide et peu odorante : des changements normaux peuvent donc parfois sembler suspects. Ce guide explique quels signes surveiller, comment la conservation influe sur sa fraîcheur et quand il ne faut pas la goûter.
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Quels aliments sont riches en dextrose ?
Le dextrose est une forme de glucose ajoutée à certains aliments pour les rendre plus sucrés, modifier leur texture, favoriser leur coloration ou fournir de l’énergie rapidement. Ce guide vous explique quels aliments peuvent en contenir le plus et comment le repérer sans faire de suppositions.
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Quel fromage est le plus riche en protéines ?
Le parmesan et les fromages du même type figurent généralement parmi les plus riches en protéines au poids. Ce guide explique pourquoi, compare les autres fromages et vous indique quoi noter dans votre journal alimentaire.
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Comment griller une ciabatta pour obtenir une croûte croustillante et un cœur moelleux
La ciabatta est meilleure lorsqu’elle est croustillante à l’extérieur, mais que sa mie aérée ne devient ni sèche ni dure. Ce guide présente sa préparation, quatre méthodes de cuisson simples et la façon de noter l’huile et les garnitures ajoutées.
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Comment brûler plus de calories en faisant le ménage
Le ménage demande déjà de l’énergie, et la manière dont vous effectuez chaque tâche peut le rendre plus actif. Ce guide explique l’influence du rythme, des mouvements, du choix des tâches et de leur durée sur les calories que vous brûlez.
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Régime CICO : mythes et réalités sur l’équilibre énergétique
Le CICO décrit le rapport entre l’énergie consommée et celle dépensée, mais cette idée est souvent simplifiée à l’excès. Ce guide distingue les mythes courants des faits utiles et montre comment appliquer ce principe au suivi alimentaire.
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Comment intégrer le fromage à une alimentation équilibrée pendant une perte de poids
Le fromage peut faire partie d’une alimentation équilibrée lorsque vous cherchez à perdre du poids. Ce guide vous explique comment le suivre, choisir une portion adaptée et composer des repas rassasiants autour de lui.
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Tisane Ballerina : effets, bienfaits possibles et effets secondaires
La tisane Ballerina est présentée comme une boisson minceur, mais son principal effet est de stimuler le transit intestinal plutôt que de réduire la masse grasse. Ce guide présente ses ingrédients, ses effets possibles à court terme, ses effets secondaires et la manière de la consigner honnêtement.