วารสาร

Fig Newtons เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพไหม

Fig Newtons อยู่กึ่งกลางระหว่างบิสกิตกับขนมที่มีไส้ผลไม้ จะเหมาะกับเป้าหมายของคุณหรือไม่ ขึ้นอยู่กับส่วนผสม ปริมาณที่กิน และอาหารอื่น ๆ ที่กินในวันนั้น

มองให้ไกลกว่าไส้มะเดื่อ

คำว่า “มะเดื่อ” อาจทำให้ Fig Newtons ฟังดูคล้ายผลไม้ทั้งผล แต่จริง ๆ แล้วเป็นบิสกิตอบที่มีไส้ปรุงรสหวาน ไส้อาจมีใยอาหารอยู่บ้าง ส่วนชั้นแป้งด้านนอกมักมีแป้ง น้ำตาล และไขมัน

มะเดื่อทั้งผลกับบิสกิตที่ทำจากมะเดื่อมีคุณค่าทางโภชนาการไม่เหมือนกัน เพราะการแปรรูปทำให้สัดส่วนของส่วนผสมเปลี่ยนไป ลองดูรายการส่วนผสมว่าใส่มะเดื่อ แป้ง น้ำตาล และน้ำมันไว้ลำดับใด โดยจำไว้ว่าส่วนผสมเรียงตามน้ำหนัก

อ่านฉลากโภชนาการโดยดูบริบทประกอบ

สูตรและขนาดหน่วยบริโภคอาจแตกต่างกันไปตามประเทศและช่วงเวลา ดังนั้นข้อมูลบนบรรจุภัณฑ์จึงเป็นแหล่งอ้างอิงที่ดีที่สุดสำหรับตัวเลขปัจจุบัน ให้สังเกตแคลอรี น้ำตาลที่เติมหรือน้ำตาลทั้งหมด ใยอาหาร โปรตีน และไขมันอิ่มตัว ตามข้อมูลที่ฉลากระบุ

ในเมื่อคุณติดตามอาหารที่กินอยู่แล้ว ให้บันทึกปริมาณที่กินจริง แทนที่จะยึดตามหน่วยบริโภคที่แนะนำเพียงอย่างเดียว วิธีนี้ช่วยให้เห็นว่าบิสกิตเข้ากับอาหารที่กินในแต่ละวันอย่างไร โดยไม่ต้องตัดสินว่าเป็นอาหารดีหรือไม่ดีไปเสียทั้งหมด

คำนึงถึงความอิ่มควบคู่กับแคลอรี

ขนมที่มีโปรตีน ใยอาหาร หรือปริมาณอาหารมากกว่า อาจทำให้อิ่มนานกว่าขนมที่มีแป้งและน้ำตาลเป็นหลัก Fig Newtons อาจมีใยอาหารอยู่บ้าง แต่ปริมาณขึ้นอยู่กับสูตรและปริมาณที่กิน

ลองสังเกตว่าก่อนกินหิวแค่ไหน และความหิวกลับมาเร็วเพียงใด หากกิน Fig Newtons อย่างเดียวแล้วรู้สึกไม่อยู่ท้อง คุณอาจกินคู่กับอาหารส่วนอื่นที่ช่วยให้อิ่มในรูปแบบการกินตามปกติ แทนที่จะเพิ่มปริมาณบิสกิตโดยอัตโนมัติ

ตัดสินใจว่าคำว่า “ดีต่อสุขภาพ” หมายถึงอะไรสำหรับคุณ

Fig Newtons กินเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลได้ แต่ทดแทนประโยชน์โดยรวมของผลไม้ทั้งผลและอาหารแปรรูปน้อยชนิดอื่น ๆ ไม่ได้ อาจเหมาะเป็นขนมหวานที่หยิบกินสะดวก แต่ก็ควรนับว่าเป็นบิสกิต ไม่ใช่ผลไม้หนึ่งหน่วยบริโภคโดยตรง

คุณเลือกได้โดยคำนึงถึงรสชาติ ความสะดวก ความหิว และเป้าหมายที่ติดตามอยู่ ลองดูฉลาก บันทึกปริมาณที่กิน และประเมินขนมจากการที่มันช่วยสนับสนุนรูปแบบการกินโดยรวมของคุณอย่างไร ไม่ใช่ตัดสินจากการมีส่วนผสมที่คุ้นเคยเพียงอย่างเดียว

บทความอื่น ๆ ในวารสาร