Tabağınızda ne olduğunu bilin
Yumurtalı makarna
Kalori ve besin değerleri
haşlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 130 kcal —
- Protein 5,2 g 10%
- Karbonhidrat 25 g 9%
- Yağ 0,9 g 1%
- Doymuş yağ 0,3 g 2%
- Lif 1,3 g 5%
- Şekerler 0,6 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 130 | 5,2 g | 25 g | 0,9 g |
| 50 g | 50 g | 65 | 2,6 g | 12 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 195 | 7,8 g | 37 g | 1,4 g |
| 200 g | 200 g | 260 | 10 g | 49 g | 1,8 g |
| 250 g | 250 g | 325 | 13 g | 62 g | 2,3 g |
Benzer yiyecekler
- Glütensiz yumurtalı makarnahaşlanmış140 kcal / 100 g
- Tam buğdaylı yumurtalı makarnahaşlanmış125 kcal / 100 g
- Karbonara yumurtalı makarna167 kcal / 100 g
- Kuru yumurtalı makarnadamıtılmış suda haşlanmış, tuzsuz123 kcal / 100 g
- Fesleğenli yumurtalı makarnataze, tuzla haşlanmış160 kcal / 100 g
- Yumurtasız makarnahaşlanmış146 kcal / 100 g
- Yumurtalı kavuzlu buğday makarnasıhaşlanmış139 kcal / 100 g
- Yumurtalı beyaz makarnahaşlanmış124 kcal / 100 g
- Glütensiz ve yumurtasız makarnahaşlanmış143 kcal / 100 g
- Yumurtahaşlanmış134 kcal / 100 g
Yumurtalı makarna hakkında sorular
Yumurtalı makarna kaç dakikada haşlanır?
Taze yumurtalı makarnayı kaynar, tuzlu suda genellikle 2–4 dakika; kuru olanıysa şekline göre çoğunlukla 7–10 dakika haşla. İnce şeritler daha çabuk pişer; süzmeden önce bir parça alıp kıvamını kontrol et.
Haşlanmış yumurtalı makarna nasıl saklanır?
Süzdükten sonra birbirine yapışmaması için az zeytinyağıyla karıştırıp kapalı bir kaba al ve buzdolabında sakla; birkaç gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken tavaya bir kaşık su eklemek makarnanın kurumasını önler.
Yumurtalı makarna hangi yemeklerde kullanılır?
Geniş şeritli yumurtalı makarna mantarlı ya da etli soslarla, ince erişteyse çorbalarda ve yoğurtlu erişte yemeklerinde iyi gider. Tereyağı ve cevizle hazırlanan erişte de sık yapılan seçeneklerdendir.
Yumurtalı makarna yerine yumurtasız makarna kullanabilir miyim?
Evet; tarifte aynı miktarda yumurtasız makarna kullanabilirsin. Pişme süresini ayrıca kontrol et, çünkü yumurta içermeyen makarnanın şekli ve kalınlığı farklı olabilir.
Yumurtalı makarna ile yumurtasız makarnanın protein miktarı nasıl karşılaştırılır?
Yumurtasız makarnada 100 g başına 5,4 g protein bulunur; yumurtalı makarnada aynı miktar için 5,2 g vardır.
Yumurtalı makarnanın hamuruna yumurta ne katar?
Yumurta hamura renk ve daha tok bir doku verir; bu yüzden yumurtalı makarna özellikle geniş şeritler ve erişte gibi biçimlerde iyi sonuç verir.
Yumurta alerjisi olanlar yumurtalı makarna yiyebilir mi?
Hayır; yumurtalı makarna yumurta içerir ve yumurta alerjisi olanlar için uygun değildir. Yumurta içermeyen bir makarna seç.
Kaynak: BLS (Germany) E432032 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
