Tabağınızda ne olduğunu bilin

Tavuk burger

Kalori ve besin değerleri

paket servis

235
kalorikcal başına 100 g
Protein13 g
Karb.23 g
Yağ11 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 235 kcal —
  • Protein 13 g 25%
  • Karbonhidrat 23 g 9%
  • Yağ 11 g 14%
  • Doymuş yağ 0,8 g 4%
  • Lif 1,3 g 5%
  • Şekerler 2 g —
  • Sodyum 560 mg 24%

Vitamin ve mineraller

Başına 100 g% GD

Vitaminler

  • Tiamin (B1) 0,26 mg 22%
  • Riboflavin (B2) 0,07 mg 5%
  • Niasin (B3) 4,3 mg 27%
  • B6 vitamini 0,28 mg 16%

Mineraller

  • Kalsiyum 19 mg 1%
  • Demir 0,4 mg 2%
  • Potasyum 190 mg 4%
  • Selenyum 9 µg 16%

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g23513 g23 g11 g
50 g50 g1186,3 g12 g5,4 g
150 g150 g35319 g35 g16 g
200 g200 g47025 g47 g22 g
250 g250 g58831 g59 g27 g

Tavuk burger hakkında sorular

Tavuk burger köftesi tavada nasıl pişirilir?

Tavuk kıymasını baharatla karıştırıp çok sıkıştırmadan köfte biçimi ver; orta ateşte, az yağlanmış tavada her yüzünü yaklaşık 5–6 dakika pişir. En kalın yerinin iç sıcaklığı 75 °C’ye ulaşmalı.

Tavuk burgerin piştiğini nasıl anlarsın?

En güvenilir yol, mutfak termometresini köftenin en kalın yerine batırıp 75 °C’yi görmektir. Yalnızca dışının kızarmasına güvenme; tavuk kıymasının içi de tamamen pişmeli.

Tavuk burgeri nasıl saklamalısın?

Pişmiş burgeri oda sıcaklığında iki saatten fazla bırakma; köfteyi ve ekmeği ayrı kaplarda buzdolabına kaldırırsan ekmek daha az yumuşar. Pişmiş tavuk köftesini buzdolabında üç-dört gün içinde tüket; çiğ tavuk kıymasını ayrı ve kapalı tut.

Tavuk burgerin içine ne koymak yakışır?

Marul, domates ve turşu ferahlık verir; yoğurtlu sarımsaklı sos ya da hardal da tavukla iyi gider. Çıtır soğan veya erimiş peynirle daha doyurucu bir burger hazırlayabilirsin.

Tavuk burgerin yanında ne yenir?

Fırında patates, lahana salatası veya közlenmiş sebzeler iyi eşlik eder. Daha hafif bir tabak için burgeri yeşil salatayla servis et.

Tavuk burger köftesi yerine ne kullanabilirsin?

Hindi kıymasından benzer biçimde köfte yapabilirsin; karışımı fazla yoğurmadan şekillendir ve içi 75 °C’ye ulaşana kadar pişir. Etsiz bir seçenek istersen, dağılmaması için iyi sıkıştırılmış nohut köftesi kullan.

Tavuk burgerde ne kadar protein vardır?

100 g tavuk burger 13 g protein içerir. Bu miktar, burgerin ekmek ve diğer malzemelerinin payına göre değişebilir.

Kaynak: CoFID (UK) 19-315 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç