Tabağınızda ne olduğunu bilin
Sıcak kakao
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı, tam yağlı sütle hazırlanmış
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 94 kcal —
- Protein 3,6 g 7%
- Karbonhidrat 11 g 4%
- Yağ 3,6 g 5%
- Doymuş yağ 2,2 g 11%
- Lif 1,2 g 4%
- Şekerler 9,7 g —
- Sodyum 49,1 mg 2%
- Kolesterol 13,3 mg 4%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 54 µg 6%
- C vitamini 0,96 mg 1%
- D vitamini 0,98 µg 5%
- E vitamini 0,03 mg 0%
- K vitamini 0,2 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,17 mg 13%
- Niasin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,32 mg 6%
- B6 vitamini 0,04 mg 3%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- B12 vitamini 0,35 µg 14%
Mineraller
- Kalsiyum 119 mg 9%
- Demir 0,31 mg 2%
- Magnezyum 22,2 mg 5%
- Fosfor 108 mg 9%
- Potasyum 192 mg 4%
- Çinko 0,49 mg 4%
- Bakır 0,12 mg 13%
- Manganez 0,14 mg 6%
- Selenyum 2,7 µg 5%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 94 | 3,6 g | 11 g | 3,6 g |
| 50 g | 50 g | 47 | 1,8 g | 5,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 141 | 5,5 g | 16 g | 5,4 g |
| 200 g | 200 g | 188 | 7,3 g | 21 g | 7,2 g |
| 250 g | 250 g | 235 | 9,1 g | 27 g | 9,1 g |
Benzer yiyecekler
- Zengin çikolatalı sıcak kakao karışımınestle400 kcal / 100 g
- Sıcak kakaolu çikolatalı süt içeceğiev yapımı77 kcal / 100 g
- Sıcak çikolatakarışım, toz, suyla hazırlanmış55 kcal / 100 g
- Zengin sıcak çikolatakarışım, toz, suyla hazırlanmış53 kcal / 100 g
- Çikolatalı içecektoz, tam yağlı süt ile hazırlanmış85 kcal / 100 g
- Kakaoaz yağlı sütle hazırlanmış80 kcal / 100 g
- Çikolata sosutam yağlı süt ile hazırlanmış90 kcal / 100 g
- Marshmallowlular sıcak çikolatatoz, karışım400 kcal / 100 g
- Kakao tozutam yağlı sütle hazırlanan74 kcal / 100 g
- Içecek çikolata tozutam yağlı süt ile hazırlanmış89 kcal / 100 g
Sıcak kakao hakkında sorular
Sıcak kakao evde nasıl yapılır?
Bir fincana kakao ve şekeri koyup az miktarda soğuk sütle pürüzsüz bir ezme yap. Kalan sütü ekleyerek karıştır; küçük bir tencerede orta ateşte buhar çıkana kadar ısıt, kaynatma.
Sıcak kakao neden topaklanır, nasıl önlenir?
Kakao tozu sıvının üstünde kuru kalınca topaklanır. Önce soğuk sütle veya suyla koyu bir bulamaç hâline getir, sonra kalan sıcak sıvıyı azar azar ekleyip çırp.
Sıcak kakao mikrodalgada nasıl ısıtılır?
Sütü mikrodalgaya uygun bir kupada kısa aralıklarla ısıt; her arada karıştır ki taşmasın ve ısı eşitlensin. Kakao ile şekeri az soğuk sütle önceden ezip eklemek topaklanmayı önler.
Hazırlanmış sıcak kakao nasıl saklanır?
Artanı oda sıcaklığında bekletmeden kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy ve bir gün içinde tüket. Yeniden ısıtırken iyice karıştır; kaynatmak yerine buhar çıkana kadar ısıt.
Sıcak kakao neyle lezzetlendirilir?
Tarçın, vanilya veya bir tutam tuz kakaonun tadını belirginleştirir; üstüne süt köpüğü ya da çırpılmış krema ekleyebilirsin. Acı biber ve tarçınla yapılan Meksika usulü sıcak kakao da bilinen bir çeşittir.
Sıcak kakao ile sıcak çikolata arasındaki fark nedir?
Sıcak kakao genellikle kakao tozu, süt veya su ve isteğe göre şekerle hazırlanır. Sıcak çikolatada ise eritilmiş çikolata kullanılır; bu yüzden içimi çoğunlukla daha yoğun ve kıvamı daha dolgun olur.
Süt kullanmadan sıcak kakao yapılır mı?
Evet; yulaf, soya veya badem içeceğiyle hazırlayabilirsin. Kakao tozunu önce az miktarda soğuk içecekle ez, ardından kalanını ekleyip ısıt.
Kaynak: Canadian Nutrient File 116 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
