Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 21 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Karbonhidrat 6,3 g 2%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,4 g 1%
- Şekerler 1,4 g —
- Sodyum 16 mg 1%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 1 µg 0%
- C vitamini 6,4 mg 7%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 0,12 mg 1%
- K vitamini 0,5 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0 mg 0%
- Niasin (B3) 0,16 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,07 mg 1%
- B6 vitamini 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 8 µg 2%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 5,1 mg 1%
Mineraller
- Kalsiyum 12 mg 1%
- Demir 0,23 mg 1%
- Magnezyum 7 mg 2%
- Fosfor 10 mg 1%
- Potasyum 75 mg 2%
- Çinko 0,06 mg 1%
- Bakır 0,03 mg 3%
- Manganez 0,01 mg 0%
- Selenyum 0,1 µg 0%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 21 | 0,3 g | 6,3 g | 0,2 g |
| 1 porsiyon | 246 g | 52 | 0,6 g | 16 g | 0,6 g |
| 2 porsiyon | 492 g | 103 | 1,2 g | 31 g | 1,1 g |
| ½ porsiyon | 123 g | 26 | 0,3 g | 7,7 g | 0,3 g |
| 3 porsiyon | 738 g | 155 | 1,8 g | 46 g | 1,7 g |
| 4 porsiyon | 984 g | 207 | 2,5 g | 62 g | 2,3 g |
| 50 g | 50 g | 11 | 0,1 g | 3,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 32 | 0,4 g | 9,4 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 42 | 0,5 g | 13 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 53 | 0,6 g | 16 g | 0,6 g |
Benzer yiyecekler
- Tahiti misket limonu suyuilave şeker içermez47 kcal / 100 g
- Misket limonu suyu kordiyaliseyreltilmemiş112 kcal / 100 g
- Limon suyuçiğ22 kcal / 100 g
- Üzüm suyukonserve veya şişelenmiş, tatlandırılmamış, askorbik asit eklenmemiş60 kcal / 100 g
- Misket limonuçiğ30 kcal / 100 g
- Portakal suyukonserve, ilavesiz şekerli47 kcal / 100 g
- Elma suyukonserve veya şişelenmiş, şekersiz, eklenmiş askorbik asitsiz46 kcal / 100 g
- Ananas suyukonserve veya şişe, şeker ilavesiz, askorbin asit ilavesiz53 kcal / 100 g
- Konsantreden limon suyuşişelenmiş, concord24 kcal / 100 g
- Domates suyukonserve, tuzsuz17 kcal / 100 g
Misket limonu suyu hakkında sorular
Misket limonu suyunu daha çok nasıl çıkarabilirsin?
Misket limonunu tezgâhta avucunla bastırarak yuvarla, ikiye kes ve kesik yüzü aşağı bakacak şekilde sık; oda sıcaklığındaki meyve daha kolay suyunu verir. Çekirdekleri süzgeçle ayır.
Misket limonu suyu yemeklere ne zaman eklenir?
Ceviche gibi balık marinelerinde asitliği balığı pişmiş gibi gösterir; ancak bu, güvenli pişirmenin yerini tutmaz. Sıcak yemeklerde tencereyi ocaktan aldıktan sonra ekle, böylece taze ve keskin aroması daha belirgin kalır.
Misket limonu suyu nasıl saklanır?
Taze sıkılmış suyu kapaklı, temiz bir kapta buzdolabında sakla ve birkaç gün içinde kullan. Daha uzun süre için buz kalıplarında dondur; donan küpleri içeceğe veya yemeğe doğrudan ekleyebilirsin.
Misket limonu suyu hangi yemeklerde kullanılır?
Guacamoleye, balık ve deniz ürünü marinelerine, salsa soslarına ve salata soslarına eklenir. Meksika usulü taco iç harçlarında ve Tayland mutfağındaki bazı çorba ve körilerde de keskin ekşiliği denge sağlar.
Misket limonu suyu yerine limon suyu kullanılır mı?
Evet; limon suyu çoğu tarifte aynı miktarda kullanılabilir, ancak aroması daha az çiçeksi ve daha tanıdık bir limon kokusuna sahiptir. Özellikle içeceklerde önce biraz daha az ekleyip tadına bak.
Misket limonu suyu ile limon suyu arasındaki fark nedir?
Misket limonu suyu, limon suyundan biraz daha fazla enerji içerir: 100 gramda 21 kcal, limon suyunda 17 kcal bulunur. Limon suyu C vitamini bakımından daha yoğundur; 100 gramda 14,3 mg, misket limonu suyunda 6,4 mg vardır.
Misket limonu suyu ile misket limonu kordiyali aynı şey mi?
Hayır. Kordiyal, misket limonu suyuna şeker eklenerek hazırlanan yoğun bir içecek karışımıdır; tarifte sade misket limonu suyu isteniyorsa kordiyal kullanmak yemeği gereğinden fazla tatlandırır.
Misket limonu suyu ne kadar kullanılır?
Bir misket limonundan çıkan su miktarı meyvenin büyüklüğüne göre değişir; tarifte ölçü gerekiyorsa sıkarak ölçmek daha güvenilirdir. Yaklaşık 30 g misket limonu suyu 6 kcal içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 168157 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç