Luncheon meat

Genellikle yenmeye hazırdır; sandviçte soğuk kullanabilir ya da sıcak yemeklere ekleyebilirsin. Ambalajı açtıktan sonra kalanını buzdolabında sakla.

Dilimleri orta ateşte, önceden ısıtılmış tavaya tek sıra diz; her yüzünü 2–3 dakika, kenarları kızarıp gevreyene kadar pişir. Tavaya çoğu zaman yağ eklemek gerekmez.

Küp doğrayıp omlete, makarnaya veya kızarmış pilava katabilir; ince dilimlerini sandviç ve tostta kullanabilirsin. Tuzlu tadı yumurta, patates ve erimiş peynirle iyi gider.

Açtıktan sonra dilimleri kapaklı bir kaba aktar veya paketi sıkıca kapatıp buzdolabına koy; 3–4 gün içinde tüket. Konserve kutusunda kalan eti kutuda bırakma.

Daha hafif, dilimlenebilir bir seçenek için tavuk jambonunu; daha yoğun et tadı için jambonu kullanabilirsin. Tavuk jambonu 100 gramda 140 kcal, luncheon meat ise 256 kcal içerir.

Luncheon meat sosisi genellikle daha yağlı ve daha enerjilidir: 100 gramında 26,9 g yağ ve 306 kcal bulunur; luncheon meat için değerler 22 g yağ ve 256 kcal'dir. Sandviçte dilimlenebilirlikleri benzer olsa da sosis biçimindeki ürün daha kolay kızarır.

Evet, belirgin biçimde tuzludur; yanında tuzsuz yumurta, patates veya sebze sunarak yemeğin toplam tuzunu dengeleyebilirsin. 100 gramında 900 mg sodyum vardır.