Tabağınızda ne olduğunu bilin
Kereviz suyu
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 18 kcal —
- Protein 0,6 g 1%
- Karbonhidrat 1,8 g 1%
- Yağ 0,1 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,6 g 6%
- Şekerler 1,8 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 0,6 g | 1,8 g | 0,1 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,3 g | 0,9 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 0,9 g | 2,7 g | 0,2 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 1,2 g | 3,6 g | 0,2 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 1,5 g | 4,5 g | 0,3 g |
Benzer yiyecekler
Kereviz suyu hakkında sorular
Kereviz suyu evde nasıl hazırlanır?
Kereviz saplarını ve yapraklarını iyice yıka, küçük parçalara kesip katı meyve sıkacağından geçir. Blender kullanıyorsan az su ekleyerek çek, ardından ince süzgeçten süz; limon suyu tadını ferahlatır.
Kereviz suyu buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze sıkılmış kereviz suyunu ağzı kapalı bir şişede, buzdolabında sakla ve mümkünse aynı gün iç. Bekledikçe rengi koyulaşır ve tadı değişir; içmeden önce şişeyi çalkala.
Kereviz suyu neyle iyi gider?
Limon, yeşil elma ve salatalık kereviz suyunun keskin, otsu tadını dengeler. Az miktarda zencefil de ekleyebilirsin; kereviz suyu domatesli kokteyllere ve soğuk sebze çorbalarına da katılır.
Kereviz suyu kereviz kökü suyundan nasıl farklıdır?
Kereviz suyu genellikle kereviz saplarından yapılır; tadı daha otsu ve hafiftir. Kereviz kökü suyu daha topraksı ve belirgin bir aromaya sahiptir; protein miktarı kereviz suyundaki 0,6 g yerine 1,32 g/100 g'dır.
Kereviz suyu yerine ne kullanabilirim?
Daha hafif ve nötr bir tat için salatalık suyu kullan; kereviz suyunun yerine geçerken tarifte aynı miktarı deneyebilirsin. Salatalık suyu 12 kcal/100 g, kereviz suyu ise 18 kcal/100 g'dır.
Kereviz suyunu pişirerek kullanabilir miyim?
Evet; sebze çorbasına veya sosuna pişmenin sonuna doğru ekle, böylece taze ve otsu aroması tamamen kaybolmaz. Soğuk çorbalarda pişirmeden kullanmak da uygundur.
Kaynak: ausnut F004685 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
