Tabağınızda ne olduğunu bilin

Salatalık suyu

Kalori ve besin değerleri

12
kalorikcal başına 100 g
Protein0,9 g
Karb.1,6 g
Yağ0,2 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 12 kcal —
  • Protein 0,9 g 2%
  • Karbonhidrat 1,6 g 1%
  • Yağ 0,2 g 0%
  • Doymuş yağ 0,1 g 0%
  • Lif 0,1 g 0%
  • Şekerler 1,6 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g120,9 g1,6 g0,2 g
50 g50 g60,5 g0,8 g0,1 g
150 g150 g181,4 g2,4 g0,2 g
200 g200 g241,8 g3,1 g0,3 g
250 g250 g302,3 g3,9 g0,4 g

Salatalık suyu hakkında sorular

Salatalık suyu evde nasıl yapılır?

Salatalıkları yıka, uçlarını kesip iri doğra; kabuğu ince ve düzgünse soymana gerek yok. Blenderda pürüzsüz olana kadar çek, daha duru bir içecek istersen ince süzgeçten geçir.

Salatalık suyunu sıkmadan blenderda hazırlayabilir miyim?

Evet. Salatalıkları blenderda çekip içebilirsin; süzmezsen posa içecekte kalır ve kıvamı daha yoğun olur. Blender zorlanıyorsa az miktarda soğuk su ekle.

Salatalık suyu buzdolabında ne kadar saklanır?

Hava almayan kapalı bir şişede, buzdolabında sakla ve mümkünse aynı gün iç; en geç 24 saat içinde tüket. Bekledikçe suyu ayrışabilir, içmeden önce çalkala.

Salatalık suyu hangi yemeklerin yanında içilir?

Salatalık suyu; cacık, zeytinyağlılar ve ızgara yemeklerin yanında ferah bir içecek olur. Limon ve taze nane de salatalıkla iyi gider.

Salatalık suyu için salatalık seçerken nelere bakılır?

Sert, diri ve kabuğu buruşmamış salatalıkları seç; yumuşak ya da ezilmiş olanlar suya hoş olmayan bir tat verebilir. Kestiğinde belirgin biçimde acı geliyorsa tüketme.

Salatalık suyuna limon veya nane eklenir mi?

Evet; blendera birkaç nane yaprağı ve biraz limon suyu ekleyebilirsin. Limonu en son katıp karıştırmak, ekşiliği daha kolay ayarlamanı sağlar.

Salatalık suyu ile salatalık yemek arasında ne fark var?

Salatalığı bütün yediğinde posa da tabağında kalır; suyunu süzdüğünde posanın çoğu ayrılır. Süzmeden hazırlarsan salatalığın posasının bir kısmı içecekte kalır.

Kaynak: BLS (Germany) G520600 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç