Tabağınızda ne olduğunu bilin
Karnabahar pilavı
Kalori ve besin değerleri
çiğ
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 18 kcal —
- Protein 1,2 g 2%
- Karbonhidrat 1,7 g 1%
- Yağ 0,4 g 1%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 1,8 g 6%
- Şekerler 1,4 g —
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 18 | 1,2 g | 1,7 g | 0,4 g |
| 50 g | 50 g | 9 | 0,6 g | 0,9 g | 0,2 g |
| 150 g | 150 g | 27 | 1,8 g | 2,6 g | 0,6 g |
| 200 g | 200 g | 36 | 2,4 g | 3,4 g | 0,8 g |
| 250 g | 250 g | 45 | 3 g | 4,3 g | 1 g |
Benzer yiyecekler
Karnabahar pilavı hakkında sorular
Karnabahar pilavı evde nasıl yapılır?
Karnabaharı çiçeklerine ayırıp mutfak robotunda pirinç tanesi büyüklüğüne gelene kadar kısa kısa çek; fazla çekersen püreleşir. Robotun yoksa iri delikli rendeyle rendeleyebilirsin.
Karnabahar pilavı tavada kaç dakikada pişer?
Tavayı orta-yüksek ateşte ısıtıp az yağ ekle; karnabahar pilavını arada karıştırarak 5–7 dakika kavur. Tuzunu sona doğru ekle; erken tuzlamak suyunu salıp yumuşamasına yol açabilir.
Karnabahar pilavı neden sulanır, bunu nasıl önlerim?
Karnabaharı yıkadıysan iyice kurula ve tavayı dolduracak kadar fazla miktarda ekleme; kalabalık tava buhar yapar. Tane tane kalması için kapağı kapatmadan, yüksekçe ateşte kısa süre pişir.
Karnabahar pilavı dondurulur mu, donmuşken nasıl pişirilir?
Evet; çiğ hâlde porsiyonlayıp hava almayan bir poşette dondurabilirsin. Çözündürmeden sıcak tavaya alıp suyunu çekene kadar, genellikle 6–8 dakika kavur.
Karnabahar pilavı hangi yemeklerin yanına yakışır?
Köri, tavuk sote, etli sebze yemekleri ve kuru fasulyeli ya da nohutlu kaselerle iyi gider. Pilav gibi kullanıp üzerine sebze, yumurta veya sevdiğin bir sosu ekleyebilirsin.
Karnabahar pilavı çiğ yenir mi?
Yenebilir; karnabaharı akan su altında yıkayıp iyice kurula ve kısa sürede tüket. Çiğ hâli daha diri ve gevrektir; limonlu salatalara da katabilirsin.
Karnabahar pilavı ile brokoli ve karnabahar pilavı arasında ne fark var?
Brokoli ve karnabahar pilavı, brokolinin kattığı daha belirgin tat ve yeşil renkle ayrılır; karnabahar pilavı daha nötrdür. Protein miktarı da 100 g’da brokoli ve karnabahar pilavında 2,6 g, karnabahar pilavında 1,2 g’dır.
Kaynak: ausnut F010246 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
