Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 186 kcal —
- Protein 4,1 g 8%
- Karbonhidrat 30 g 11%
- Yağ 5,9 g 8%
- Doymuş yağ 3,6 g 18%
- Lif 0,4 g 1%
- Şekerler 27 g —
- Sodyum 94 mg 4%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 81 µg 9%
- E vitamini 0,19 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 17%
- Niasin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenik asit (B5) 0,75 mg 15%
- B6 vitamini 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- B12 vitamini 0,55 µg 23%
Mineraller
- Kalsiyum 139 mg 11%
- Demir 0,83 mg 5%
- Magnezyum 19 mg 5%
- Fosfor 128 mg 10%
- Potasyum 246 mg 5%
- Çinko 0,56 mg 5%
- Bakır 0,05 mg 6%
- Manganez 0,07 mg 3%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 186 | 4,1 g | 30 g | 5,9 g |
| 1 porsiyon | 179 g | 333 | 7,4 g | 53 g | 11 g |
| 2 porsiyon | 358 g | 666 | 15 g | 106 g | 21 g |
| ½ porsiyon | 89,5 g | 166 | 3,7 g | 27 g | 5,3 g |
| 3 porsiyon | 537 g | 999 | 22 g | 159 g | 32 g |
| 4 porsiyon | 716 g | 1332 | 30 g | 212 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 93 | 2,1 g | 15 g | 3 g |
| 150 g | 150 g | 279 | 6,2 g | 45 g | 8,9 g |
| 200 g | 200 g | 372 | 8,3 g | 59 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 465 | 10 g | 74 g | 15 g |
Benzer yiyecekler
Hot fudge sundae hakkında sorular
Hot fudge sundae nedir?
Vanilyalı dondurmanın üzerine sıcak, koyu çikolatalı fudge sosu dökülerek hazırlanan bir tatlıdır; çoğunlukla krem şanti ve kıyılmış kuruyemişle servis edilir. Sıcak sosla soğuk dondurmanın bir arada olması belirleyici özelliğidir.
Hot fudge sundae için fudge sosu nasıl hazırlanır?
Krema, tereyağı, şeker ve kakao ya da doğranmış bitter çikolatayı kısık ateşte karıştırarak pürüzsüzleştir; sosu kaynatmadan koyulaştır. Dondurmanın üzerine dökmeden önce birkaç dakika beklet ki sıcak kalsın ama dondurmayı hemen eritmesin.
Hot fudge sundae nasıl servis edilir?
Dondurmayı soğutulmuş bir kâseye koy, sıcak fudge sosunu hemen üzerine gezdir ve bekletmeden servis et. Krem şanti, kıyılmış fındık veya ceviz ve kokteyl kirazı yaygın eklemelerdir.
Hot fudge sundae önceden hazırlanıp saklanabilir mi?
Dondurmayı ve sosu ayrı tut: fudge sosunu kapalı bir kapta buzdolabında sakla, servis öncesi kısık ateşte ya da kısa aralıklarla mikrodalgada ısıtıp karıştır. Dondurma, sos döküldükten sonra bekletilirse hızla erir.
Hot fudge sundae'de fudge sosu yerine ne kullanılır?
Evde fudge sosu yoksa bitter çikolatayı az miktarda krema ile eritip sıcak çikolata sosu hazırlayabilirsin. Daha ince ve daha az yoğun olur; çikolata parçalarını doğrudan dondurmanın üzerine dökmek aynı sonucu vermez.
Hot fudge sundae ile sıcak çikolatalı sundae arasındaki fark nedir?
Hot fudge sundae'nin sosu genellikle daha koyu, yoğun ve tereyağlıdır; sıcak çikolatalı sundae sosu daha akışkan olabilir. Enerjileri birbirine yakındır: sıcak çikolatalı sundae 100 gramda 180 kcal, Hot fudge sundae ise 186 kcal içerir.
Hot fudge sundae'nin bir porsiyonu kaç gramdır?
Tipik bir porsiyon yaklaşık 179 gramdır. Bu porsiyon 333 kcal içerir.
Kaynak: USDA FoodData Central 173302 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç