Tabağınızda ne olduğunu bilin
Domates püresi
Kalori ve besin değerleri
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 43 kcal —
- Protein 1,6 g 3%
- Karbonhidrat 8,6 g 3%
- Yağ 0,2 g 0%
- Doymuş yağ 0 g 0%
- Lif 0,4 g 1%
- Şekerler 8,6 g —
- Sodyum 433 mg 19%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- A vitamini 122 µg 14%
- C vitamini 9 mg 10%
- D vitamini 0 µg 0%
- E vitamini 2,3 mg 15%
- K vitamini 7,5 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,05 mg 4%
- Niasin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotenik asit (B5) 0,25 mg 5%
- B6 vitamini 0,18 mg 11%
- Biyotin (B7) 1,5 µg 5%
- Folat (B9) 72 µg 18%
- B12 vitamini 0 µg 0%
- Kolin 17,6 mg 3%
Mineraller
- Kalsiyum 19,9 mg 2%
- Demir 0,6 mg 3%
- Magnezyum 30 mg 7%
- Fosfor 41,9 mg 3%
- Potasyum 798 mg 17%
- Çinko 0,2 mg 2%
- Bakır 0,15 mg 17%
- Manganez 0,16 mg 7%
- Selenyum 0,4 µg 1%
- İyot 2,2 µg 1%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 43 | 1,6 g | 8,6 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 22 | 0,8 g | 4,3 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 65 | 2,4 g | 13 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 87 | 3,2 g | 17 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 109 | 4 g | 22 g | 0,5 g |
Benzer yiyecekler
Domates püresi hakkında sorular
Domates püresi ile domates salçası arasındaki fark nedir?
Domates püresi daha akışkan ve hafif aromalıdır; salça daha koyu, yoğun ve belirgin lezzetlidir. Tarif domates püresi istiyorsa salçayı aynı miktarda kullanma; salçayı az miktar suyla açıp ölçülü ekle.
Domates püresiyle makarna sosu nasıl yapılır?
Biraz zeytinyağında sarımsağı kısa süre çevir, domates püresini ekleyip kısık ateşte 10–15 dakika pişir. Tuz ve karabiberle tatlandır; sosu haşlanmış makarnayla karıştırırken makarna suyundan bir kepçe eklemek kıvamı bağlar.
Domates püresi çorbada ve yemeklerde nasıl kullanılır?
Mercimek çorbasına, sebze yemeğine veya güvece birkaç kaşık ekleyip kokusu çıkana kadar yağda kavur; ardından suyu ya da et suyunu ilave et. Böylece çiğ domates tadı azalır ve yemeğe renk verir.
Domates püresi açıldıktan sonra nasıl saklanır?
Açılmış domates püresini temiz, kapaklı bir kaba aktar ve buzdolabında sakla; birkaç gün içinde tüket. Daha uzun süre saklamak için küçük porsiyonlar hâlinde dondur, kullanacağın miktarı çözdür.
Domates püresi yerine ne kullanabilirim?
Konserve domatesi blenderdan geçirerek benzer bir kıvam elde edebilirsin; daha suluysa ocakta biraz kaynatıp koyulaştır. Domates salçası kullanacaksan suyla seyrelt ve tadının daha yoğun olacağını hesaba kat.
Domates püresi ile konserve domates aynı şey mi?
Hayır. Domates püresi ezilmiş, daha pürüzsüz domateslerden oluşur; konserve domates ise çoğunlukla doğranmış ya da bütün domates parçaları içerir. Pürüzsüz sos istiyorsan konserve domatesi blenderdan geçirebilirsin.
Domates püresi açılmadan önce nerede saklanır?
Ambalajı açılmamış domates püresini serin, kuru ve güneş görmeyen bir dolapta tut. Şişmiş, sızdıran veya kapağı hasarlı ambalajı kullanma.
Domates püresi çiğ yenir mi?
Evet, ambalajı açıldıktan sonra doğrudan yenebilir; ancak çoğu tarifte pişirilerek kullanılır. Açılmış ürünü uzun süre oda sıcaklığında bırakma.
Kaynak: Frida (Denmark) 1246 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
