Tabağınızda ne olduğunu bilin

Dana etli lazanya

Kalori ve besin değerleri

ev yapımı

149
kalorikcal başına 100 g
Protein8,6 g
Karb.11 g
Yağ7,4 g

Besin değerleri

Başına 100 g% GD
  • Kalori 149 kcal —
  • Protein 8,6 g 17%
  • Karbonhidrat 11 g 4%
  • Yağ 7,4 g 9%
  • Doymuş yağ 4,1 g 20%
  • Lif 1,4 g 5%
  • Şekerler 3,2 g —

Porsiyona göre kalori

PorsiyonAğırlıkKaloriProteinKarb.Yağ
100 g100 g1498,6 g11 g7,4 g
50 g50 g754,3 g5,7 g3,7 g
150 g150 g22413 g17 g11 g
200 g200 g29817 g23 g15 g
250 g250 g37322 g29 g19 g

Dana etli lazanya hakkında sorular

Dana etli lazanya fırında kaç derecede, ne kadar pişirilir?

Önceden ısıtılmış 180 °C fırında, üstü kızarıp kenarları fokurdayana kadar genellikle 30–40 dakika pişir. Üstü erken renk alırsa folyoyla gevşekçe ört; dilimlemeden önce 10 dakika dinlendir ki katları dağılmasın.

Lazanya yapraklarını dana etli lazanya için önceden haşlamak gerekir mi?

Paketinde ön haşlama gerektiği yazıyorsa yaprakları hafif diri kalacak şekilde haşla ve birbirine yapışmamaları için temiz bir bezin üzerine ser. Haşlama gerektirmeyen yapraklarda sosu kuru kenar bırakmadan yay; fırında yumuşamaları için sosun nemi gerekir.

Dana etli lazanya artarsa nasıl saklanır ve yeniden ısıtılır?

Piştikten sonra en geç 2 saat içinde kapalı bir kaba alıp buzdolabına koy; 3–4 gün içinde tüket. Fırında 180 °C’de üzeri kapalı olarak, ortası iyice ısınana kadar ısıt; mikrodalgada ısıtıyorsan dilimi yarı sürede çevir.

Dana etli lazanyanın yanına ne gider?

Ağır bir öğün olmaması için roka, domates ve hafif sirkeli sosla yapılan yeşil salatayla sun. Sarımsaklı ekmek de yakışır; ancak lazanyanın sosunu zaten doyurucu buluyorsan ekmeği atlayabilirsin.

Dana etli lazanyada kıyma yerine ne kullanabilirim?

Kıymayı ince doğranmış mantar ve mercimekle değiştirebilirsin; mantarı önce suyunu salıp çekene kadar kavur, ardından pişmiş mercimeği domates sosuna ekle. Böylece sos katların arasında sulu kalır ve lazanya kesilirken dağılmaz.

Dana etli lazanya ile et soslu lazanya arasındaki fark nedir?

Dana etli lazanya özellikle dana etini belirtir; et soslu lazanyada kullanılan etin türü adıyla belirtilmez. Benzer porsiyonlarda et soslu lazanya 157 kcal, dana etli lazanya ise 149 kcal içerir.

Dana etli lazanya piştikten sonra hemen kesilir mi?

Fırından çıkarınca 10 dakika beklet. Bu sırada sos ve katlar toparlanır; bıçağı her dilimden sonra silersen düzgün parçalar çıkar.

Dana etli lazanya çocuklara verilirken nelere dikkat edilmeli?

Küçük çocuklar için lazanyayı iyice soğutup küçük, yumuşak lokmalara ayır; uzayan peynir parçalarını da kısalt. İçinin de iyice piştiğinden ve servis etmeden önce aşırı sıcak olmadığından emin ol.

Kaynak: ausnut F005146 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç