Tabağınızda ne olduğunu bilin
Chelsea çöreği
Kalori ve besin değerleri
ev yapımı
Besin değerleri
Başına 100 g% GD- Kalori 361 kcal —
- Protein 7,8 g 16%
- Karbonhidrat 58 g 21%
- Yağ 13 g 16%
- Doymuş yağ 4,1 g 20%
- Lif 1,6 g 6%
- Şekerler 21 g —
- Sodyum 139 mg 6%
Vitamin ve mineraller
Başına 100 g% GDVitaminler
- Tiamin (B1) 0,16 mg 13%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 12%
- Niasin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotenik asit (B5) 0,4 mg 8%
- B6 vitamini 0,12 mg 7%
- Biyotin (B7) 5,3 µg 18%
- Folat (B9) 51 µg 13%
- B12 vitamini 0,4 µg 17%
Mineraller
- Kalsiyum 108 mg 8%
- Demir 1,4 mg 8%
- Magnezyum 22 mg 5%
- Fosfor 119 mg 10%
- Potasyum 240 mg 5%
- Çinko 0,7 mg 6%
- Bakır 0,25 mg 28%
- Manganez 0,41 mg 18%
Porsiyona göre kalori
| Porsiyon | Ağırlık | Kalori | Protein | Karb. | Yağ |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 361 | 7,8 g | 58 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 181 | 3,9 g | 29 g | 6,3 g |
| 150 g | 150 g | 542 | 12 g | 87 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 722 | 16 g | 116 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 903 | 20 g | 145 g | 31 g |
Benzer yiyecekler
Chelsea çöreği hakkında sorular
Chelsea çöreğinin içinde ne olur?
Mayalı, tereyağlı hamur açılır; üzerine tarçın, esmer şeker ve kuş üzümü ya da kuru üzüm serpilip rulo yapılır. Dilimlenen rulolar yan yana dizilerek pişirilir ve çoğu tarifte üstü şekerli bir sırla kaplanır.
Chelsea çöreği fırında kaç derecede, ne kadar sürede pişer?
Önceden ısıtılmış 190 °C fırında yaklaşık 20–25 dakika, üstü kızarana kadar pişir. Çöreklerin ortası hamur kalıyorsa birkaç dakika daha fırında tut.
Chelsea çöreği nasıl saklanır, bayatlayınca nasıl yumuşatılır?
Soğuduktan sonra hava almayan bir kapta oda sıcaklığında sakla; en iyi dokusu ilk birkaç günde kalır. Bayatlayan çöreği mikrodalgada kısa süre ısıtabilir veya 160 °C fırında birkaç dakika tutabilirsin.
Chelsea çöreğinin hamurundaki kuru üzüm yerine ne kullanabilirim?
Kuş üzümü yerine kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı ya da küçük parçalı hurma kullanabilirsin. Meyve parçalarını hamura eşit yay; büyük parçalar ruloyu düzgün kesmeyi zorlaştırır.
Chelsea çöreği ile paskalya çöreği arasındaki fark nedir?
Chelsea çöreği rulo biçiminde hazırlanır; içindeki kuru meyve ve tarçın katmanlar arasında kalır. Paskalya çöreği çoğunlukla örgü biçimindedir ve mahlep gibi baharatlarla kokulandırılır; 100 gramında 312 kcal bulunurken Chelsea çöreğinde 361 kcal vardır.
Chelsea çöreği kahvaltıda mı, çay yanında mı yenir?
İkisine de yakışır; tatlı ve kuru meyveli olduğu için sade kahvenin veya şekersiz çayın yanında güzel gider. Ilık servis edeceksen fırından çıktıktan sonra biraz beklet; içindeki şekerli dolgu çok sıcak olabilir.
Chelsea çöreği adını nereden alıyor?
Adı, Londra'nın Chelsea semtindeki eski bir çörekçiyle ilişkilendirilir. Geleneksel biçimi, kesilmiş hamur rulolarının fırın tepsisinde birbirine yakın pişmesiyle oluşan yumuşak kenarlardır.
Kaynak: CoFID (UK) 11-1043 · 100 g başına · karbonhidrat, AB etiketine göre; lif hariç
