Sådan vælger du et balanceret måltid hos McDonald’s
McDonald’s kan indgå i en balanceret kost, når du vælger portioner og tilbehør med resten af dagens måltider i tankerne. Denne guide forklarer, hvordan du sammenligner måltider, foretager nyttige udskiftninger og registrerer dit valg præcist.
Tag udgangspunkt i, hvad sundt betyder for dig
Der findes ikke én bestemt sundeste bestilling hos McDonald’s, for dine behov afhænger af din appetit, dine mål og resten af din kost. Et nyttigt måltid kan indeholde protein, lidt kulhydrat og frugt, grøntsager eller en anden kilde til fibre. Det skal også være mættende nok til, at du ikke straks leder efter mere mad.
Når du allerede registrerer, hvad du spiser, kan du overveje, hvordan måltidet passer ind i hele din dag, i stedet for at bedømme det for sig. Du kan prioritere protein efter at have været aktiv, vælge et lettere måltid før en stor middag eller tilføje frugt, hvis du har fået få fibre i løbet af dagen. Den rette portionsstørrelse afhænger af personen, så brug dine egne mål og din sult som rettesnor.
- Beslut, om du vil have et måltid, en snack eller en drik, før du bestiller
- Se, hvilke næringsstoffer du har fået mindre af resten af dagen
- Vælg en portion, der passer til din sult lige nu
- Sæt plads af i din maddagbog til tilbehør som saucer og drikkevarer
Byg måltidet op omkring en mættende hovedret
En burger, en kyllingeret eller en morgenmadssandwich kan være måltidets omdrejningspunkt. Protein bidrager generelt til, at et måltid mætter mere, mens burgerboller og wraps giver kulhydrat. Det præcise næringsindhold varierer alt efter fyld, panering, ost og sauce.
Enkle hovedretter er ofte lettere at registrere, fordi de indeholder færre lag og ekstra ingredienser. En almindelig hamburger eller cheeseburger kan være lettere at få til at passe end en større burger med flere lag, mens grillet kylling kan være et nyttigt valg, hvis det tilbydes. Sammenlign de aktuelle næringsoplysninger, da opskrifter og menuer kan ændre sig.
- Almindelig hamburger eller cheeseburger
- Grillet kyllingeburger eller wrap, hvis det tilbydes
- Morgenmadssandwich med æg
- Kyllingestykker i en portion, der passer til din appetit
Brug tilbehøret til at skabe balance
Pommes frites er ikke forbudt, men de er kun én mulighed for tilbehør. En mindre portion kan passe til dig, når hovedretten allerede er solid, mens frugt eller en lille salat kan give variation og fibre, hvis det tilbydes. Udvalget varierer fra restaurant til restaurant og fra land til land.
Tænk på hele kombinationen i stedet for at stemple ét slags tilbehør som godt eller dårligt. En lille burger med frugt kan tjene et andet formål end kyllingestykker med pommes frites, men begge dele kan passe ind i din dag. Hvis du især har lyst til pommes frites, kan det være mere tilfredsstillende at vælge dem bevidst end at bestille et alternativ, du ikke bryder dig om.
- Vælg en mindre portion pommes frites, hvis det passer til din plan
- Tilføj en frugtpose, hvis det tilbydes
- Vælg en lille salat, og registrer dressingen
- Spring tilbehøret over, hvis hovedretten er nok
Vær opmærksom på saucer, ost og panering
Saucer, ost og friturestegt panering kan ændre et måltids energiindhold samt indhold af fedt, sukker eller salt mærkbart. Det betyder ikke, at du behøver at vælge dem fra, men du bør tælle dem med, når du registrerer din bestilling. Flere små tilføjelser kan være lette at overse.
Vælg det ekstra, du sætter mest pris på, og hold resten enkelt. Du kan for eksempel beholde osten, men bede om mindre sauce, eller nyde et paneret kyllingeprodukt med lettere tilbehør. Mulighederne for tilpasning varierer, så tjek, hvad restauranten kan ændre, før du regner med en bestemt udskiftning.
- Registrer dipsaucer separat
- Bed om at få udeladt en sauce, hvis du ikke har særlig lyst til den
- Vælg ét ekstra, du holder af, frem for at tilføje det hele
- Tjek, om din registrering omfatter ost, bacon eller dressing
Vælg drikke med omtanke
Drikkevarer kan være en del af måltidet eller blot bidrage med væske. Vand og sukkerfri sodavand gør det som regel lettere at få måltidet til at passe ind i et strammere energimål. Kaffe og te kan også være enkle valg, afhængigt af hvilken mælk, sirup og sukker du tilsætter.
En milkshake, sødet kaffe eller almindelig sodavand kan stadig passe ind, hvis du har lyst til det. Betragt den som en del af bestillingen i stedet for som et ubemærket ekstra, og angiv den rigtige størrelse i din maddagbog. Hvis drikken er den særlige forkælelse, foretrækker du måske at holde madbestillingen enklere.
- Vand
- Sukkerfri sodavand
- Te eller kaffe med den valgte mælk og sukker registreret
- En sød drik i en størrelse, der passer til din plan
Registrer bestillingen præcist uden at stræbe efter perfektion
Brug næringsoplysningerne for dit land, og vælg så vidt muligt den præcise vare og portionsstørrelse. Tjek, om registreringen i maddagbogen svarer til det aktuelle produkt, da burgere og drikkevarer med lignende navne kan være forskellige. Medregn saucer, tilbehør, mælk, sukker og andre tilføjelser.
Portionsstørrelser og tilberedning på restauranter kan variere lidt, så registreringen vil stadig være et skøn. Det er mere nyttigt at være konsekvent end at forsøge at gøre hver registrering perfekt. Notér, hvad du faktisk spiste, også eventuelle rester, og vend derefter tilbage til dit sædvanlige spisemønster ved næste måltid.
- Kontrollér, at varens navn og portionsstørrelse passer
- Tilpas om muligt registreringen efter ingredienser, du har fået fjernet eller tilføjet
- Registrer tilbehør, saucer og drikkevarer separat
- Gem en ofte bestilt kombination, når du har kontrolleret oplysningerne
- Se på hele dagen i stedet for at reagere på ét måltid