Dietistgodkända sätt att sätta ihop en proteinrik måltid på Taco Bell
En proteinrik snabbmatsmåltid är inte bara menyrätten med mest kött eller ost. Så här kan du använda Taco Bells meny och näringsinformation för att sätta ihop en måltid som passar dina personliga mål.
Vad ”dietistgodkänd” betyder här
Det finns ingen enskild beställning från Taco Bell som alla dietister skulle godkänna för alla. Ditt proteinbehov, din aptit och dina matvanor i stort är personliga, och menyerna skiljer sig åt mellan olika restauranger. Här innebär godkänd att använda praktiska näringsprinciper för att sätta ihop en mättande och balanserad beställning, inte att ge en universell kvalitetsstämpel.
Protein kan bidra till mättnad och hjälpa till att bibehålla muskelmassa, men det är bara en del av måltiden. Bönor, grönsaker och en lagom portion kolhydrater kan göra måltiden mer balanserad. Eftersom du redan registrerar vad du äter kan du jämföra varje förslag med det du har kvar av dagens mål.
- Kontrollera den aktuella näringsinformationen för din restaurang
- Välj en tydlig proteinkälla, till exempel kyckling, nötkött eller bönor
- Lägg till bönor eller grönsaker där menyn tillåter det
- Anpassa såser, ost och tillbehör efter dina övergripande mål
Kycklingtacos med bönor vid sidan av
Ett par kycklingtacos kan ge en enkel proteingrund utan att måltiden blir en enda överdimensionerad rätt. Mjuka tortillas, grillad kyckling och salladsgrönsaker gör det lätt att urskilja och registrera måltidens delar. Det exakta näringsinnehållet beror på recept, portionsstorlek och den lokala menyn.
En sida bönor ger mer protein och dessutom fibrer, vilket kan göra måltiden mer komplett. Om tacosen redan innehåller ost eller en krämig sås kan du fundera på om du vill ha båda utifrån det du registrerar. Salsa kan ge saftighet och smak utan att du behöver flera feta tillbehör.
- Kycklingtacos med sallad och tomat
- En sida bönor
- Salsa eller pico de gallo, om det finns
- Ost eller krämig sås efter behov, utifrån dina mål
En burritobowl med kyckling eller nötkött
Med en bowl blir det lättare att se hur stor del av måltiden varje ingrediens utgör. Börja med kyckling eller nötkött och lägg sedan till bönor och salladsgrönsaker innan du väljer ris, ost och såser. Om ingredienserna hålls åtskilda kan du också registrera dem mer exakt.
Du behöver inte automatiskt välja bort ris, särskilt inte om det passar ditt kolhydratbehov och din aptit. Det viktiga är att medvetet välja portionsstorlek i stället för att se varje tillbehör som självklart. Om bowlen enligt menyn innehåller mycket sås eller ost kan du fråga om de går att minska eller servera vid sidan av.
- Kyckling eller kryddat nötkött som huvudsaklig proteinkälla
- Svarta bönor eller refried beans, om det finns
- Sallad, tomat och salsa
- En portion ris som passar din plan
- Ost, guacamole eller krämig sås som du väljer medvetet
En burrito med bönor, kyckling och enkla fyllningar
Om du kombinerar kyckling och bönor i en burrito får du två bra proteinkällor. Bönorna bidrar också med fibrer, medan tortillan och eventuellt ris ger kolhydrater. Det här kan passa bra när du vill ha en enda tydlig huvudrätt i stället för flera mindre rätter.
Extra ost och krämiga såser kan snabbt påverka måltidens energi- och fettinnehåll, så kontrollera hur de passar in i din registrering. Du behöver inte ta bort alla tillbehör om du tycker om dem och de passar dina mål. En enklare kombination gör det ofta lättare att hålla koll på både portioner och näringsinnehåll.
- Kyckling och bönor som huvudsakliga fyllningar
- Sallad, tomat eller salsa för en fräsch smak
- Ris om det passar ditt kolhydratmål
- En ost- eller såsfavorit i stället för flera
- Kontrollera näringsinformationen för exakt den lokala rätten
Krispiga nötköttstacos med ett extra proteintillbehör
Krispiga nötköttstacos kan också ingå i en proteinrik måltid om du sätter ihop beställningen genomtänkt. Skalet ger krispighet och det kryddade nötköttet står för huvuddelen av proteinet. Om du väljer ett måttligt antal tacos får du plats med ett tillbehör som tillför näring i stället för att bara ge mer av samma sak.
Bönor är ett praktiskt tillägg eftersom de bidrar med både protein och fibrer. Om det är ont om grönsaker i tacosen kan du lägga till tomat, sallad eller salsa där det går att anpassa beställningen. Registrera varje taco separat, eftersom små tillägg som ost och sås kan bli mycket tillsammans.
- Krispiga nötköttstacos med salladsgrönsaker
- Bönor som tillbehör
- Salsa för extra smak
- Ost som tillval, anpassad efter resten av dagens mat
Så väljer du mellan måltiderna
Det bästa alternativet är det som passar ditt proteinmål utan att göra att resten av din registrering hamnar långt över det du planerat. Jämför den aktuella menyn i stället för att anta att kyckling alltid är lättare eller att bönor alltid innehåller mindre energi. Tillagningssätt, tortillas, tillbehör och portionsstorlekar påverkar alla slutresultatet.
Se på hela måltiden, inklusive drycker, sidorätter och såser. Om dina tidigare måltider innehöll lite fibrer kan en bowl eller burrito med bönor och grönsaker passa särskilt bra. Om du främst behöver ett proteinrikt mellanmål eller en mindre måltid kan tacos med ett enkelt tillbehör vara lättare att portionsanpassa.
- Utgå från hur mycket protein du har kvar att äta
- Kontrollera även energi, kolhydrater, fett och fibrer
- Räkna med såser, ost, drycker och sidorätter
- Använd den exakta informationen för din restaurang och dina anpassningar
- Välj en portion som passar din aptit