Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 96 kcal —
  • Protéines 20 g 40%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 1,2 g 2%
  • Acides gras saturés 0,4 g 2%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 92 mg 4%
  • Cholestérol 63,3 mg 21%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,26 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavine (B2) 0,29 mg 22%
  • Niacine (B3) 6,2 mg 38%
  • Acide pantothénique (B5) 1,5 mg 29%
  • Vitamine B6 0,4 mg 24%
  • Folates (B9) 11 µg 3%
  • Vitamine B12 2,5 µg 104%

Minéraux

  • Calcium 22 mg 2%
  • Fer 1,4 mg 8%
  • Magnésium 20,2 mg 5%
  • Phosphore 208 mg 17%
  • Potassium 311 mg 7%
  • Zinc 4,6 mg 42%
  • Cuivre 0,12 mg 13%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 8,3 µg 15%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g9620 g0 g1,2 g
50 g50 g4810 g0 g0,6 g
150 g150 g14430 g0 g1,8 g
200 g200 g19240 g0 g2,4 g
250 g250 g24050 g0 g3,1 g

Questions sur : Veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru

Combien de calories dans 100 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

100 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 96 kcal, 20 g de protéines, 0 g de glucides et 1,2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

50 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 48 kcal, 10 g de protéines, 0 g de glucides et 0,6 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

150 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 144 kcal, 30 g de protéines, 0 g de glucides et 1,8 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

200 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 192 kcal, 40 g de protéines, 0 g de glucides et 2,4 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru ?

250 g de veau de lait, rôti d'épaule, entier, maigre, cru : 240 kcal, 50 g de protéines, 0 g de glucides et 3,1 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 3538 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues