Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 191 kcal —
  • Protéines 34 g 69%
  • Glucides 0 g 0%
  • Lipides 4,9 g 6%
  • Acides gras saturés 2,2 g 11%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sucres 0 g —
  • Sodium 75 mg 3%
  • Cholestérol 47,7 mg 16%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 0,34 mg 2%
  • Thiamine (B1) 0,07 mg 6%
  • Riboflavine (B2) 0,32 mg 25%
  • Niacine (B3) 4,1 mg 25%
  • Acide pantothénique (B5) 1,3 mg 26%
  • Vitamine B6 0,26 mg 15%
  • Folates (B9) 13 µg 3%
  • Vitamine B12 3,1 µg 129%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 3,7 mg 21%
  • Magnésium 23,8 mg 6%
  • Phosphore 190 mg 15%
  • Potassium 350 mg 7%
  • Zinc 9,8 mg 89%
  • Cuivre 0,23 mg 26%
  • Manganèse 0,03 mg 1%
  • Sélénium 14,5 µg 26%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g19134 g0 g4,9 g
50 g50 g9617 g0 g2,5 g
150 g150 g28752 g0 g7,4 g
200 g200 g38269 g0 g9,9 g
250 g250 g47886 g0 g12 g

Questions sur : Veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé

Combien de calories dans 100 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

100 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 191 kcal, 34 g de protéines, 0 g de glucides et 4,9 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

50 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 96 kcal, 17 g de protéines, 0 g de glucides et 2,5 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

150 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 287 kcal, 52 g de protéines, 0 g de glucides et 7,4 g de lipides.

Combien de calories dans 200 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

200 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 382 kcal, 69 g de protéines, 0 g de glucides et 9,9 g de lipides.

Combien de calories dans 250 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé ?

250 g de veau de grain, épaule, bifteck de palette, maigre, braisé : 478 kcal, 86 g de protéines, 0 g de glucides et 12 g de lipides.

Source : Canadian Nutrient File 5222 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues