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Tamarin, fruit mûr, chair sans peau, avec pépins, cru
Calories et valeurs nutritionnelles
fruit mûr, chair sans peau, avec pépins, cru
Protéines2,8 g
Glucides57 g
Lipides0,6 g
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Protéines 2,8 g 6%
- Glucides 57 g 21%
- Lipides 0,6 g 1%
- Acides gras saturés 0,3 g 1%
- Fibres 5,1 g 18%
- Sucres 39 g —
- Sodium 28 mg 1%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 1,5 µg 0%
- Vitamine C 3,5 mg 4%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine K 2,8 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,43 mg 36%
- Riboflavine (B2) 0,15 mg 12%
- Niacine (B3) 1,9 mg 12%
- Acide pantothénique (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Minéraux
- Calcium 74 mg 6%
- Fer 2,8 mg 16%
- Magnésium 92 mg 22%
- Phosphore 113 mg 9%
- Potassium 628 mg 13%
- Zinc 0,1 mg 1%
- Cuivre 0,09 mg 10%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | – | 2,8 g | 57 g | 0,6 g |
| 50 g | 50 g | – | 1,4 g | 29 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | – | 4,2 g | 86 g | 0,9 g |
| 200 g | 200 g | – | 5,6 g | 115 g | 1,2 g |
| 250 g | 250 g | – | 7 g | 144 g | 1,5 g |
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Source : ANSES–Ciqual (France) 13080 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues
