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Langue de veau

Calories et valeurs nutritionnelles

abats et sous-produits, langue, crue

131
calorieskcal pour 100 g
Protéines17 g
Glucides1,9 g
Lipides5,5 g

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g% VQ
  • Calories 131 kcal —
  • Protéines 17 g 34%
  • Glucides 1,9 g 1%
  • Lipides 5,5 g 7%
  • Acides gras saturés 2,4 g 12%
  • Fibres 0 g 0%
  • Sodium 82 mg 4%
  • Cholestérol 62 mg 21%

Vitamines et minéraux

Pour 100 g% VQ

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0%
  • Vitamine C 5 mg 6%
  • Thiamine (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavine (B2) 0,41 mg 32%
  • Niacine (B3) 2,2 mg 14%
  • Acide pantothénique (B5) 1,2 mg 24%
  • Vitamine B6 0,19 mg 11%
  • Folates (B9) 5 µg 1%
  • Vitamine B12 6,1 µg 254%

Minéraux

  • Calcium 7 mg 1%
  • Fer 2,7 mg 15%
  • Magnésium 17 mg 4%
  • Phosphore 159 mg 13%
  • Potassium 271 mg 6%
  • Zinc 2,6 mg 24%
  • Cuivre 0,2 mg 22%
  • Manganèse 0,02 mg 1%
  • Sélénium 7 µg 13%

Calories par portion

PortionPoidsCaloriesProtéinesGlucidesLipides
100 g100 g13117 g1,9 g5,5 g
1 portion28,4 g374,9 g0,5 g1,6 g
2 portions56,7 g749,7 g1,1 g3,1 g
½ portion14,2 g192,4 g0,3 g0,8 g
3 portions85,1 g11115 g1,6 g4,7 g
4 portions113,4 g14920 g2,2 g6,2 g
50 g50 g668,6 g1 g2,7 g
150 g150 g19726 g2,9 g8,2 g
200 g200 g26234 g3,8 g11 g
250 g250 g32843 g4,8 g14 g

Questions sur : Langue de veau

Combien de calories dans 100 g de langue de veau ?

100 g de langue de veau : 131 kcal, 17 g de protéines, 1,9 g de glucides et 5,5 g de lipides.

Combien de calories dans 1 portion (28,4 g) de langue de veau ?

1 portion (28,4 g) de langue de veau : 37 kcal, 4,9 g de protéines, 0,5 g de glucides et 1,6 g de lipides.

Combien de calories dans 2 portions (56,7 g) de langue de veau ?

2 portions (56,7 g) de langue de veau : 74 kcal, 9,7 g de protéines, 1,1 g de glucides et 3,1 g de lipides.

Combien de calories dans ½ portion (14,2 g) de langue de veau ?

½ portion (14,2 g) de langue de veau : 19 kcal, 2,4 g de protéines, 0,3 g de glucides et 0,8 g de lipides.

Combien de calories dans 3 portions (85,1 g) de langue de veau ?

3 portions (85,1 g) de langue de veau : 111 kcal, 15 g de protéines, 1,6 g de glucides et 4,7 g de lipides.

Combien de calories dans 4 portions (113,4 g) de langue de veau ?

4 portions (113,4 g) de langue de veau : 149 kcal, 20 g de protéines, 2,2 g de glucides et 6,2 g de lipides.

Combien de calories dans 50 g de langue de veau ?

50 g de langue de veau : 66 kcal, 8,6 g de protéines, 1 g de glucides et 2,7 g de lipides.

Combien de calories dans 150 g de langue de veau ?

150 g de langue de veau : 197 kcal, 26 g de protéines, 2,9 g de glucides et 8,2 g de lipides.

Source : USDA FoodData Central 174368 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues