Savoir ce qu’il y a dans votre assiette
Jambon entier
Calories et valeurs nutritionnelles
salaison, jambon, maigre séparable uniquement, non chauffé
Valeurs nutritionnelles
Pour 100 g% VQ- Calories 147 kcal —
- Protéines 22 g 45%
- Glucides 0,1 g 0%
- Lipides 5,7 g 7%
- Acides gras saturés 1,9 g 10%
- Fibres 0 g 0%
- Sucres 0 g —
- Sodium 1516 mg 66%
- Cholestérol 52 mg 17%
Vitamines et minéraux
Pour 100 g% VQVitamines
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,7 µg 3%
- Vitamine E 0,2 mg 1%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,93 mg 78%
- Riboflavine (B2) 0,23 mg 17%
- Niacine (B3) 5,3 mg 33%
- Acide pantothénique (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamine B6 0,53 mg 31%
- Folates (B9) 4 µg 1%
- Vitamine B12 0,87 µg 36%
- Choline 84,7 mg 15%
Minéraux
- Calcium 7 mg 1%
- Fer 0,81 mg 5%
- Magnésium 18 mg 4%
- Phosphore 232 mg 19%
- Potassium 371 mg 8%
- Zinc 2 mg 19%
- Cuivre 0,08 mg 9%
- Manganèse 0,04 mg 2%
- Sélénium 18,8 µg 34%
Calories par portion
| Portion | Poids | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 22 g | 0,1 g | 5,7 g |
| 1 portion | 85 g | 125 | 19 g | 0 g | 4,9 g |
| 2 portions | 170 g | 250 | 38 g | 0,1 g | 9,7 g |
| ½ portion | 42,5 g | 62 | 9,5 g | 0 g | 2,4 g |
| 3 portions | 255 g | 375 | 57 g | 0,1 g | 15 g |
| 4 portions | 340 g | 500 | 76 g | 0,2 g | 19 g |
| 50 g | 50 g | 74 | 11 g | 0 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 221 | 34 g | 0,1 g | 8,6 g |
| 200 g | 200 g | 294 | 45 g | 0,1 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 368 | 56 g | 0,1 g | 14 g |
Questions sur : Jambon entier
Combien de calories dans 100 g de jambon entier ?
100 g de jambon entier : 147 kcal, 22 g de protéines, 0,1 g de glucides et 5,7 g de lipides.
Combien de calories dans 1 portion (85 g) de jambon entier ?
1 portion (85 g) de jambon entier : 125 kcal, 19 g de protéines, 0 g de glucides et 4,9 g de lipides.
Combien de calories dans 2 portions (170 g) de jambon entier ?
2 portions (170 g) de jambon entier : 250 kcal, 38 g de protéines, 0,1 g de glucides et 9,7 g de lipides.
Combien de calories dans ½ portion (42,5 g) de jambon entier ?
½ portion (42,5 g) de jambon entier : 62 kcal, 9,5 g de protéines, 0 g de glucides et 2,4 g de lipides.
Combien de calories dans 3 portions (255 g) de jambon entier ?
3 portions (255 g) de jambon entier : 375 kcal, 57 g de protéines, 0,1 g de glucides et 15 g de lipides.
Combien de calories dans 4 portions (340 g) de jambon entier ?
4 portions (340 g) de jambon entier : 500 kcal, 76 g de protéines, 0,2 g de glucides et 19 g de lipides.
Combien de calories dans 50 g de jambon entier ?
50 g de jambon entier : 74 kcal, 11 g de protéines, 0 g de glucides et 2,9 g de lipides.
Combien de calories dans 150 g de jambon entier ?
150 g de jambon entier : 221 kcal, 34 g de protéines, 0,1 g de glucides et 8,6 g de lipides.
Source : USDA FoodData Central 167876 · pour 100 g · glucides selon l’étiquetage UE, fibres exclues