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Pan de malta con frutas

Calorías e información nutricional

295
caloríaskcal por 100 g
Proteína7,8 g
Carbos65 g
Grasa2,3 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 295 kcal —
  • Proteínas 7,8 g 16%
  • Hidratos de carbono 65 g 24%
  • Grasas 2,3 g 3%
  • Grasas saturadas 0,5 g 3%
  • Fibra 3,5 g 13%
  • Azúcares 23 g —
  • Sodio 246 mg 11%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina E 0,18 mg 1%
  • Tiamina (B1) 0,24 mg 20%
  • Riboflavina (B2) 0,32 mg 25%
  • Niacina (B3) 2,4 mg 15%
  • Vitamina B6 0,11 mg 6%
  • Folato (B9) 34 µg 9%
  • Vitamina B12 0 µg 0%

Minerales

  • Calcio 104 mg 8%
  • Hierro 1,7 mg 9%
  • Magnesio 37 mg 9%
  • Fósforo 125 mg 10%
  • Potasio 234 mg 5%
  • Zinc 0,7 mg 6%
  • Cobre 0,14 mg 16%
  • Manganeso 0,71 mg 31%
  • Selenio 10 µg 18%
  • Yodo 27 µg 18%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g2957,8 g65 g2,3 g
50 g50 g1483,9 g33 g1,2 g
150 g150 g44312 g97 g3,5 g
200 g200 g59016 g130 g4,6 g
250 g250 g73820 g162 g5,8 g

Preguntas sobre pan de malta con frutas

¿Cómo se tuesta el pan de malta con frutas sin quemarlo?

Corta rebanadas finas y tuéstalas a potencia baja o media, vigilándolas: los trozos de fruta se doran antes que la miga. También puedes calentarlas unos minutos en una sartén seca.

¿Con qué se suele comer el pan de malta con frutas?

Queda muy bien untado con mantequilla, una forma clásica de servirlo. Si prefieres un contraste salado, pruébalo con queso curado.

¿Cómo se conserva para que no se seque?

Guárdalo bien envuelto o en un recipiente hermético, en un lugar fresco y seco. Evita dejarlo al aire: la miga pierde humedad y se endurece.

¿Se puede congelar el pan de malta con frutas?

Sí. Córtalo en rebanadas antes de congelarlo y sepáralas con papel para poder sacar solo las que vayas a comer; puedes tostarlas directamente congeladas.

¿Qué aporta la malta al pan de malta con frutas?

La malta suele elaborarse a partir de cereal germinado y secado. En la masa aporta un sabor tostado y algo dulce, además de su color oscuro.

¿Tiene más fibra que el pan de malta sin frutas?

No: el pan de malta con frutas aporta 3,5 g de fibra por 100 g, frente a 5,5 g en el pan de malta sin frutas.

¿Qué nutriente destaca en el pan de malta con frutas?

Es alto en manganeso: aporta 0,71 mg por 100 g.

Fuente: CoFID (UK) 11-462 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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