Información nutricional
Por 100 g% VD- Calorías 282 kcal —
- Proteínas 16 g 32%
- Hidratos de carbono 17 g 6%
- Grasas 16 g 21%
- Grasas saturadas 7 g 35%
- Fibra 0,9 g 3%
- Azúcares 4,2 g —
- Sodio 617 mg 27%
- Colesterol 50 mg 17%
Vitaminas y minerales
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 44 µg 5%
- Vitamina C 2,9 mg 3%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 0,35 mg 2%
- Vitamina K 4,7 µg 4%
- Tiamina (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,2 mg 16%
- Niacina (B3) 3,5 mg 22%
- Vitamina B6 0,21 mg 13%
- Folato (B9) 43 µg 11%
- Vitamina B12 1,3 µg 53%
- Colina 43,7 mg 8%
Minerales
- Calcio 150 mg 12%
- Hierro 2,4 mg 13%
- Magnesio 21 mg 5%
- Fósforo 165 mg 13%
- Potasio 226 mg 5%
- Zinc 2,8 mg 25%
- Cobre 0,08 mg 9%
- Selenio 17,9 µg 33%
Calorías por ración
| Ración | Peso | Calorías | Proteína | Carbos | Grasa |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 282 | 16 g | 17 g | 16 g |
| 1 ración | 165 g | 465 | 27 g | 28 g | 27 g |
| 2 raciones | 330 g | 931 | 54 g | 56 g | 53 g |
| ½ ración | 82,5 g | 233 | 13 g | 14 g | 13 g |
| 3 raciones | 495 g | 1396 | 80 g | 85 g | 80 g |
| 4 raciones | 660 g | 1861 | 107 g | 113 g | 107 g |
| 50 g | 50 g | 141 | 8,1 g | 8,5 g | 8,1 g |
| 150 g | 150 g | 423 | 24 g | 26 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 564 | 33 g | 34 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 705 | 41 g | 43 g | 41 g |
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Preguntas sobre hamburguesa doble con queso
¿Cómo preparar una hamburguesa doble con queso en casa?
Forma dos filetes finos de carne picada y dóralos en una sartén muy caliente unos 2–3 minutos por cada lado, hasta que el centro alcance 71 °C. Pon el queso encima durante el último minuto y tuesta el panecillo en la misma sartén.
¿Cómo recalentar una hamburguesa doble con queso sin que quede fría por dentro?
Lo mejor es separar el pan de la carne y el queso: calienta estos últimos en una sartén tapada a fuego bajo, con unas gotas de agua, hasta que estén bien calientes; tuesta el pan aparte. Si la recalientas entera en el microondas, el pan suele quedar blando.
¿Cuánto tiempo se conserva una hamburguesa doble con queso en la nevera?
Guárdala tapada o en un recipiente cerrado antes de que pasen dos horas desde que se cocinó y consúmela en un máximo de tres o cuatro días. Para recalentarla, procura que quede caliente también en el centro.
¿Se puede congelar una hamburguesa doble con queso?
Sí, aunque queda mejor si congelas por separado la carne cocinada y el pan, bien envueltos. Descongélalos en la nevera y recalienta la carne hasta que esté caliente por dentro; el pan puedes tostarlo directamente.
¿Qué guarniciones combinan bien con una hamburguesa doble con queso?
Las patatas fritas, los pepinillos y la cebolla son acompañamientos clásicos; una ensalada de hojas o de tomate aporta un contraste fresco. También puedes añadir mostaza o kétchup al pan.
¿Qué queso puedo usar si no tengo queso en lonchas?
El cheddar, el gouda o el edam se funden bien sobre la carne. Corta una loncha fina y ponla encima cuando la hamburguesa aún esté caliente para que se ablande sin resecarse.
¿Cuánta energía aporta una hamburguesa doble con queso?
Una pieza típica pesa unos 165 g y aporta 465 kcal.
Fuente: FNDDS (USDA) 27510387 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra