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Hamburguesa con queso

Calorías e información nutricional

burger king

286
caloríaskcal por 100 g
Proteína15 g
Carbos23 g
Grasa15 g
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Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 286 kcal —
  • Proteínas 15 g 29%
  • Hidratos de carbono 23 g 8%
  • Grasas 15 g 19%
  • Grasas saturadas 6,8 g 34%
  • Fibra 1 g 4%
  • Azúcares 4,5 g —
  • Sodio 602 mg 26%
  • Colesterol 45 mg 15%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina C 0,2 mg 0%
  • Vitamina E 0,1 mg 1%
  • Vitamina K 5,7 µg 5%
  • Tiamina (B1) 0,3 mg 25%
  • Riboflavina (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacina (B3) 3,4 mg 21%
  • Ácido pantoténico (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamina B6 0,09 mg 5%

Minerales

  • Calcio 93 mg 7%
  • Hierro 2,5 mg 14%
  • Magnesio 24 mg 6%
  • Fósforo 143 mg 11%
  • Potasio 178 mg 4%
  • Zinc 2,4 mg 22%
  • Cobre 0,11 mg 12%
  • Manganeso 0,29 mg 13%
  • Selenio 24,4 µg 44%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 ración133 g38019 g30 g20 g
2 raciones266 g76139 g60 g39 g
½ ración66,5 g1909,7 g15 g9,8 g
3 raciones399 g114158 g91 g59 g
4 raciones532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437,3 g11 g7,4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Preguntas sobre hamburguesa con queso

¿Cómo cocinar una hamburguesa con queso en la sartén?

Dora la carne en una sartén bien caliente unos 3–4 minutos por cada lado, según el grosor, y comprueba que el centro alcance 71 °C. Pon el queso encima durante el último minuto y tapa la sartén para que se funda.

¿Cómo evitar que se empape el pan de la hamburguesa con queso?

Tuesta las caras interiores del pan y seca bien ingredientes jugosos como el tomate y los pepinillos. Pon la salsa en una capa fina y monta la hamburguesa justo antes de servirla.

¿Cuánto dura una hamburguesa con queso en la nevera?

Guárdala tapada y refrigérala antes de que pasen 2 horas desde que la has cocinado; consúmela en 3–4 días. Para recalentarla, separa los ingredientes fríos y calienta la carne hasta que esté muy caliente en el centro.

¿Se puede congelar una hamburguesa con queso?

Sí: envuélvela bien, mejor sin lechuga ni tomate, y congélala. Para conservar mejor la textura, úsala en un plazo de 2–3 meses y descongélala en la nevera.

¿Con qué se suele acompañar una hamburguesa con queso?

Las patatas fritas y los pepinillos son acompañamientos clásicos; una ensalada de col o una ensalada verde aportan un contraste fresco. También puedes servirla con cebolla a la plancha.

¿Qué puedo usar en lugar de la carne en una hamburguesa con queso?

Prueba una hamburguesa de alubias o lentejas, o un sombrero de portobello a la plancha. Tuéstalo bien y añade el queso al final para que se funda.

¿Se puede comer poco hecha la carne de una hamburguesa con queso?

No es recomendable: al picar la carne, las bacterias de la superficie pueden quedar repartidas por toda la pieza. Cocina la carne hasta que el centro alcance 71 °C.

Fuente: USDA FoodData Central 170329 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra

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