Información nutricional

Por 100 g% VD
  • Calorías 147 kcal —
  • Proteínas 31 g 62%
  • Hidratos de carbono 0 g 0%
  • Grasas 2.5 g 3%
  • Grasas saturadas 0.8 g 4%
  • Fibra 0 g 0%
  • Azúcares 0 g —
  • Sodio 58.9 mg 3%

Vitaminas y minerales

Por 100 g% VD

Vitaminas

  • Vitamina E 0.11 mg 1%
  • Tiamina (B1) 0.2 mg 17%
  • Niacina (B3) 10 mg 63%
  • Ácido pantoténico (B5) 0.38 mg 8%
  • Vitamina B6 0.72 mg 42%
  • Vitamina B12 2 µg 83%

Minerales

  • Calcio 10.8 mg 1%
  • Hierro 1 mg 6%
  • Magnesio 29.5 mg 7%
  • Zinc 3.2 mg 29%
  • Cobre 0.07 mg 7%
  • Manganeso 0.01 mg 1%
  • Selenio 6.2 µg 11%
  • Yodo 6 µg 4%

Calorías por ración

RaciónPesoCaloríasProteínaCarbosGrasa
100 g100 g14731 g0 g2.5 g
50 g50 g7415.5 g0 g1.3 g
150 g150 g22146.5 g0 g3.8 g
200 g200 g29462 g0 g5 g
250 g250 g36877.5 g0 g6.3 g

Preguntas sobre escalope de ternera

¿Cuántas calorías hay en 100 g de escalope de ternera?

100 g de escalope de ternera: 147 kcal, 31 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 2.5 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 50 g de escalope de ternera?

50 g de escalope de ternera: 74 kcal, 15.5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 1.3 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 150 g de escalope de ternera?

150 g de escalope de ternera: 221 kcal, 46.5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 3.8 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 200 g de escalope de ternera?

200 g de escalope de ternera: 294 kcal, 62 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 5 g de grasas.

¿Cuántas calorías hay en 250 g de escalope de ternera?

250 g de escalope de ternera: 368 kcal, 77.5 g de proteínas, 0 g de hidratos de carbono y 6.3 g de grasas.

Fuente: ANSES–Ciqual (France) 6520 · por 100 g · hidratos de carbono según el etiquetado de la UE, sin fibra