Saiba o que tem no seu prato
Sopa de feijão com presunto
Calorias e informação nutricional
em lata, em pedaços, pronta para consumo
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 95 kcal —
- Proteínas 5,2 g 10%
- Carboidratos 6,6 g 2%
- Gorduras 3,5 g 4%
- Gorduras saturadas 1,4 g 7%
- Fibras 4,6 g 16%
- Sódio 400 mg 17%
- Colesterol 9 mg 3%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 81 µg 9%
- Vitamina C 1,8 mg 2%
- Tiamina (B1) 0,06 mg 5%
- Riboflavina (B2) 0,06 mg 5%
- Niacina (B3) 0,7 mg 4%
- Ácido pantotênico (B5) 0,04 mg 1%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folato (B9) 12 µg 3%
- Vitamina B12 0,03 µg 1%
Minerais
- Cálcio 32 mg 2%
- Ferro 1,3 mg 7%
- Magnésio 19 mg 5%
- Fósforo 59 mg 5%
- Potássio 175 mg 4%
- Zinco 0,44 mg 4%
- Cobre 0,16 mg 18%
- Manganês 0,29 mg 13%
- Selênio 6,9 µg 13%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 95 | 5,2 g | 6,6 g | 3,5 g |
| 1 porção | 243 g | 231 | 13 g | 16 g | 8,5 g |
| 2 porções | 486 g | 462 | 25 g | 32 g | 17 g |
| ½ porção | 121,5 g | 115 | 6,3 g | 8 g | 4,3 g |
| 3 porções | 729 g | 693 | 38 g | 48 g | 26 g |
| 4 porções | 972 g | 923 | 50 g | 64 g | 34 g |
| 50 g | 50 g | 48 | 2,6 g | 3,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 143 | 7,8 g | 9,8 g | 5,3 g |
| 200 g | 200 g | 190 | 10 g | 13 g | 7 g |
| 250 g | 250 g | 238 | 13 g | 16 g | 8,8 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre sopa de feijão com presunto
Como deixar a sopa de feijão com presunto mais cremosa?
Bata uma concha de feijão com um pouco do caldo e devolva à panela; cozinhe por mais alguns minutos. Assim, você engrossa a sopa sem precisar acrescentar creme de leite.
Como fazer sopa de feijão com presunto usando feijão já cozido?
Refogue cebola e alho, junte o feijão cozido, o caldo e o presunto em cubos e cozinhe por cerca de 15 minutos. Acrescente água ou caldo aos poucos até chegar à consistência desejada.
Que tipo de presunto usar na sopa de feijão?
Presunto cozido em cubos dá sabor suave; sobras de presunto assado também funcionam e deixam o caldo mais encorpado. Como ele já é salgado, prove a sopa antes de acrescentar sal.
Como guardar e reaquecer sopa de feijão com presunto?
Guarde em recipiente fechado na geladeira por até três dias ou congele em porções. Para reaquecer, leve à panela até borbulhar, mexendo; se engrossar, adicione um pouco de água.
O que combina com sopa de feijão com presunto?
Sirva com arroz, pão ou torradas e, se quiser, finalize com cheiro-verde. A sopa também pode levar couve fatiada, cenoura ou batata, que cozinham no próprio caldo.
Qual a diferença entre sopa de feijão com presunto e sopa de feijão com bacon?
A sopa de feijão com presunto tem 95 kcal por 100 g, enquanto a de bacon tem 124 kcal; a de bacon também tem mais proteína, 6,59 g contra 5,2 g. O presunto costuma dar sabor mais suave, e o bacon, um gosto defumado mais marcado.
A sopa de feijão com presunto tem muita fibra?
Uma porção de 243 g tem 11 g de fibra. A quantidade pode mudar conforme a proporção de feijão e caldo e se os ingredientes forem batidos.
Fonte: USDA FoodData Central 171144 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
