Saiba o que tem no seu prato
Sopa de feijão com bacon
Calorias e informação nutricional
condensada, marca única
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 117 kcal —
- Proteínas 6,5 g 13%
- Carboidratos 13 g 5%
- Gorduras 2,1 g 3%
- Gorduras saturadas 0,6 g 3%
- Fibras 4,6 g 16%
- Sódio 672 mg 29%
- Colesterol 3 mg 1%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDMinerais
- Ferro 1,4 mg 8%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 117 | 6,5 g | 13 g | 2,1 g |
| 1 porção | 128 g | 150 | 8,3 g | 17 g | 2,7 g |
| 2 porções | 256 g | 300 | 17 g | 34 g | 5,4 g |
| ½ porção | 64 g | 75 | 4,2 g | 8,6 g | 1,3 g |
| 3 porções | 384 g | 449 | 25 g | 52 g | 8,1 g |
| 4 porções | 512 g | 599 | 33 g | 69 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 3,3 g | 6,7 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 176 | 9,8 g | 20 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 234 | 13 g | 27 g | 4,2 g |
| 250 g | 250 g | 293 | 16 g | 34 g | 5,3 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre sopa de feijão com bacon
Como fazer sopa de feijão com bacon mais saborosa?
Frite o bacon em fogo médio até dourar e soltar gordura; refogue cebola e alho nessa gordura antes de juntar o feijão cozido e o caldo. Bata uma parte da sopa e devolva à panela para engrossar sem precisar de creme de leite.
Quanto tempo a sopa de feijão com bacon dura na geladeira?
Guarde em recipiente fechado por até três dias, depois de esfriar e ir à geladeira em até duas horas. Para aquecer, leve ao fogo até borbulhar, mexendo; acrescente um pouco de água se tiver engrossado.
Dá para congelar sopa de feijão com bacon?
Sim. Congele em porções bem fechadas por até três meses e descongele na geladeira antes de aquecer bem na panela. Se quiser bacon crocante, reserve um pouco e coloque só na hora de servir.
O que combina com sopa de feijão com bacon?
Sirva com arroz, couve refogada e farinha de mandioca, ou com pão para acompanhar. Cheiro-verde e algumas gotas de limão dão frescor ao caldo encorpado.
Como deixar a sopa de feijão com bacon mais grossa?
Amasse os grãos contra a lateral da panela ou bata uma concha com o caldo e misture de volta. Evite engrossar com farinha: o próprio amido do feijão dá corpo e mantém o sabor.
Posso fazer sopa de feijão com bacon com feijão que sobrou?
Pode; feijão cozido que sobrou é uma ótima base. Junte-o com o caldo, refogado de cebola e alho e bacon dourado, e cozinhe por cerca de 10 minutos para os sabores se misturarem.
Qual é a diferença entre sopa de feijão com bacon e sopa de feijão com presunto?
A sopa com bacon costuma ter sabor defumado mais intenso; a de presunto tende a ser menos gordurosa. Nesta referência, a de bacon tem 117 kcal por 100 g, contra 95 kcal na de presunto.
A sopa de feijão com bacon tem muita proteína?
Uma porção de 128 g fornece 8,3 g de proteína. O feijão contribui com proteína e fibras, enquanto o bacon acrescenta sabor e gordura.
Fonte: USDA FoodData Central 171586 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
