Saiba o que tem no seu prato
Pão de alho
Calorias e informação nutricional
congelado
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 350 kcal —
- Proteínas 8,4 g 17%
- Carboidratos 39 g 14%
- Gorduras 17 g 21%
- Gorduras saturadas 5,3 g 26%
- Fibras 2,5 g 9%
- Açúcares 3,7 g —
- Sódio 544 mg 24%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 13 µg 1%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0,2 µg 1%
- Vitamina E 1,2 mg 8%
- Vitamina K 29,5 µg 25%
- Tiamina (B1) 0,46 mg 39%
- Riboflavina (B2) 0,18 mg 14%
- Niacina (B3) 4,1 mg 26%
- Ácido pantotênico (B5) 0,66 mg 13%
- Vitamina B6 0,08 mg 5%
- Folato (B9) 186 µg 47%
- Vitamina B12 0,08 µg 3%
- Colina 8,5 mg 2%
Minerais
- Cálcio 27 mg 2%
- Ferro 3,1 mg 17%
- Magnésio 23 mg 5%
- Fósforo 87 mg 7%
- Potássio 103 mg 2%
- Zinco 0,87 mg 8%
- Cobre 0,11 mg 12%
- Manganês 0,44 mg 19%
- Selênio 16,6 µg 30%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 8,4 g | 39 g | 17 g |
| 1 porção | 43 g | 151 | 3,6 g | 17 g | 7,1 g |
| 2 porções | 86 g | 301 | 7,2 g | 34 g | 14 g |
| ½ porção | 21,5 g | 75 | 1,8 g | 8,4 g | 3,6 g |
| 3 porções | 129 g | 452 | 11 g | 51 g | 21 g |
| 4 porções | 172 g | 602 | 14 g | 68 g | 29 g |
| 50 g | 50 g | 175 | 4,2 g | 20 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 525 | 13 g | 59 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 700 | 17 g | 78 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 875 | 21 g | 98 g | 42 g |
Alimentos parecidos
Perguntas sobre pão de alho
Como fazer pão de alho caseiro para churrasco?
Misture manteiga amolecida com alho amassado, salsinha e uma pitada de sal; espalhe entre os cortes de um pão francês ou baguete sem separar as fatias. Asse na churrasqueira em calor indireto até dourar, virando uma vez para tostar por igual.
Como assar pão de alho congelado sem queimar?
No forno preaquecido a 200 °C, asse até o recheio borbulhar e a superfície ficar dourada; em geral, leva de 10 a 15 minutos. Na churrasqueira, deixe-o em calor indireto e vire com frequência, pois o alho e a manteiga queimam depressa sobre a brasa forte.
Como guardar pão de alho que sobrou?
Depois de esfriar, guarde em um recipiente fechado na geladeira e consuma em até três dias. Para recuperar a crocância, aqueça no forno ou na air fryer; o micro-ondas esquenta, mas deixa o pão mais macio.
O que combina com pão de alho no churrasco?
Ele acompanha bem carnes grelhadas, linguiça, vinagrete e salada de folhas. Também fica gostoso com sopa de tomate ou como entrada, servido ainda quente para o miolo continuar macio.
Qual é a diferença entre pão de alho e pão naan de alho?
O pão naan de alho é um pão achatado de origem sul-asiática, geralmente assado em forno muito quente e servido macio; o pão de alho costuma levar manteiga ou outra pasta de alho e ficar crocante por fora. O naan tem 288 kcal por 100 g, contra 350 kcal no pão de alho.
Quantas fatias de pão de alho costumam formar uma porção?
Uma fatia pré-cortada costuma pesar 43 g e fornece 151 kcal. Como acompanhamento de churrasco, uma fatia costuma bastar quando também há outros acompanhamentos.
Como escolher pão de alho pronto para a churrasqueira?
Prefira pães com fatias bem recheadas, mas ainda firmes, para que não se desmanchem ao aquecer. Se quiser controlar o sal, compare o sódio por porção: receitas e produtos prontos podem variar bastante.
Fonte: USDA FoodData Central 167939 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
