Saiba o que tem no seu prato
Café mocha gelado
Calorias e informação nutricional
Café pronto para beber, gelado, mocha, à base de leite
Informação nutricional
Por 100 g% VD- Calorias 60 kcal —
- Proteínas 1,5 g 3%
- Carboidratos 11 g 4%
- Gorduras 1 g 1%
- Gorduras saturadas 0 g 0%
- Fibras 0 g 0%
- Açúcares 9,2 g —
- Sódio 31 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitaminas e minerais
Por 100 g% VDVitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0,1 µg 0%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,16 mg 12%
- Niacina (B3) 0,51 mg 3%
- Ácido pantotênico (B5) 0,29 mg 6%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 0 mg 0%
Minerais
- Cálcio 52 mg 4%
- Ferro 0,09 mg 1%
- Magnésio 9 mg 2%
- Fósforo 59 mg 5%
- Potássio 136 mg 3%
- Zinco 0,15 mg 1%
- Cobre 0 mg 0%
- Manganês 0,03 mg 1%
- Selênio 0 µg 0%
Calorias por porção
| Porção | Peso | Calorias | Proteína | Carbos | Gordura |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 60 | 1,5 g | 11 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 30 | 0,7 g | 5,7 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 90 | 2,2 g | 17 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 120 | 3 g | 23 g | 2 g |
| 250 g | 250 g | 150 | 3,7 g | 29 g | 2,5 g |
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Perguntas sobre café mocha gelado
Como fazer café mocha gelado em casa?
Dissolva o cacau e o açúcar em um pouco de café quente, misture o restante do café e deixe esfriar. Bata com leite e gelo; para uma textura mais cremosa, bata tudo no liquidificador por alguns segundos.
Dá para fazer café mocha gelado sem liquidificador?
Sim. Dissolva o cacau no café ainda quente, deixe esfriar e misture com leite em uma coqueteleira ou em um pote bem fechado. Sirva sobre gelo e agite antes de beber, pois o cacau pode se depositar no fundo.
Qual chocolate usar no café mocha gelado?
Cacau em pó sem açúcar dá sabor intenso e permite controlar o doce; chocolate em pó já costuma ser adoçado, então prove antes de acrescentar açúcar. Chocolate derretido deixa a bebida mais encorpada, mas precisa ser bem misturado ao café quente.
Como deixar o café mocha gelado mais cremoso?
Bata o café frio com leite e gelo no liquidificador; leite integral ou uma bebida vegetal mais cremosa dá mais corpo. Para uma versão com espuma, bata o leite à parte e despeje sobre o café com cacau.
Como guardar café mocha gelado?
Guarde a bebida sem gelo, em uma garrafa limpa e tampada na geladeira, e consuma em até dois dias. Misture ou agite antes de servir; o gelo derretido dilui o mocha.
Qual é a diferença entre café mocha gelado e café gelado?
O mocha leva chocolate ou cacau além do café e do leite; café gelado pode ser apenas café resfriado, com gelo, leite ou outros complementos. A presença do chocolate dá ao mocha seu sabor característico.
Café mocha gelado tem mais calorias que café pronto para beber?
Nesta comparação, ambos têm 60 kcal por 100 g; o café pronto para beber tem 71 kcal por 100 g. A receita com mais calda, açúcar ou chantilly pode mudar bastante essa diferença.
Café mocha gelado contém cafeína?
Sim, porque é feito com café. A quantidade muda conforme o tipo e a quantidade de café usados, então uma versão preparada com café mais concentrado tende a ter mais cafeína.
Fonte: Canadian Nutrient File 7607 · por 100 g · carboidratos conforme a rotulagem da UE, sem fibras
