Sapere cosa c’è nel piatto
Tofu morbido
Calorie e valori nutrizionali
preparato con solfato di calcio e cloruro di magnesio (nigari)
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 61 kcal —
- Proteine 7,2 g 14%
- Carboidrati 1 g 0%
- Grassi 3,7 g 5%
- Grassi saturi 0,5 g 3%
- Fibre 0,2 g 1%
- Zuccheri 0,7 g —
- Sodio 8 mg 0%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0,2 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Vitamina K 2 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavina (B2) 0,04 mg 3%
- Niacina (B3) 0,54 mg 3%
- Acido pantotenico (B5) 0,05 mg 1%
- Vitamina B6 0,05 mg 3%
- Folati (B9) 44 µg 11%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 27,4 mg 5%
Minerali
- Calcio 111 mg 9%
- Ferro 1,1 mg 6%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 92 mg 7%
- Potassio 120 mg 3%
- Zinco 0,64 mg 6%
- Rame 0,16 mg 17%
- Manganese 0,39 mg 17%
- Selenio 8,9 µg 16%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 61 | 7,2 g | 1 g | 3,7 g |
| 1 porzione | 120 g | 73 | 8,6 g | 1,2 g | 4,4 g |
| 2 porzioni | 240 g | 146 | 17 g | 2,4 g | 8,9 g |
| ½ porzione | 60 g | 37 | 4,3 g | 0,6 g | 2,2 g |
| 3 porzioni | 360 g | 220 | 26 g | 3,5 g | 13 g |
| 4 porzioni | 480 g | 293 | 34 g | 4,7 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 3,6 g | 0,5 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 92 | 11 g | 1,5 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 122 | 14 g | 2 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 153 | 18 g | 2,5 g | 9,2 g |
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Domande su tofu morbido
Quante calorie ci sono in 100 g di tofu morbido?
100 g di tofu morbido: 61 kcal, 7,2 g di proteine, 1 g di carboidrati e 3,7 g di grassi.
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150 g di tofu morbido: 92 kcal, 11 g di proteine, 1,5 g di carboidrati e 5,5 g di grassi.
Fonte: USDA FoodData Central 172449 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
