Sapere cosa c’è nel piatto
Riso bianco a grano lungo parboiled secco
Calorie e valori nutrizionali
, secco
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 374 kcal —
- Proteine 7,5 g 15%
- Carboidrati 79 g 29%
- Grassi 1 g 1%
- Grassi saturi 0,3 g 1%
- Fibre 1,8 g 6%
- Zuccheri 0,3 g —
- Sodio 2 mg 0%
- Colesterolo 0 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,03 mg 0%
- Tiamina (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavina (B2) 0,05 mg 4%
- Niacina (B3) 5 mg 32%
- Acido pantotenico (B5) 0,67 mg 13%
- Vitamina B6 0,45 mg 27%
- Folati (B9) 8 µg 2%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 71 mg 5%
- Ferro 0,74 mg 4%
- Magnesio 27 mg 6%
- Fosforo 153 mg 12%
- Potassio 174 mg 4%
- Zinco 1 mg 9%
- Rame 0,28 mg 32%
- Manganese 1 mg 45%
- Selenio 19,9 µg 36%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 7,5 g | 79 g | 1 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 3,8 g | 40 g | 0,5 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 11 g | 119 g | 1,5 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 15 g | 158 g | 2,1 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 19 g | 198 g | 2,6 g |
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Fonte: Canadian Nutrient File 4472 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse