Sapere cosa c’è nel piatto
Prodotto di soia fermentato
Calorie e valori nutrizionali
2% di grassi, calcio
79
caloriekcal per 100 g
Proteine2,7 g
Carb.12 g
Grassi2 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 79 kcal —
- Proteine 2,7 g 5%
- Carboidrati 12 g 4%
- Grassi 2 g 3%
- Grassi saturi 0,3 g 1%
- Fibre 1,1 g 4%
- Zuccheri 11 g —
- Sodio 41,3 mg 2%
- Colesterolo 0,05 mg 0%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 8,4 µg 1%
- Vitamina C 10,3 mg 11%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,24 mg 2%
- Vitamina K 6,2 µg 5%
- Tiamina (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavina (B2) 0,03 mg 2%
- Niacina (B3) 0,28 mg 2%
- Vitamina B6 0,06 mg 4%
- Folati (B9) 32 µg 8%
- Vitamina B12 0 µg 0%
Minerali
- Calcio 120 mg 9%
- Ferro 0,58 mg 3%
- Magnesio 20,8 mg 5%
- Fosforo 50 mg 4%
- Potassio 183 mg 4%
- Zinco 0,31 mg 3%
- Rame 0,23 mg 25%
- Manganese 0,22 mg 10%
- Selenio 0,74 µg 1%
- Iodio 0,92 µg 1%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 2,7 g | 12 g | 2 g |
| 50 g | 50 g | 40 | 1,4 g | 5,8 g | 1 g |
| 150 g | 150 g | 119 | 4,1 g | 17 g | 3 g |
| 200 g | 200 g | 158 | 5,4 g | 23 g | 4,1 g |
| 250 g | 250 g | 198 | 6,8 g | 29 g | 5,1 g |
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Domande su prodotto di soia fermentato
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250 g di prodotto di soia fermentato: 198 kcal, 6,8 g di proteine, 29 g di carboidrati e 5,1 g di grassi.
Fonte: Fineli (Finland) 32193 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
