Sapere cosa c’è nel piatto
Lievito in scaglie
Calorie e valori nutrizionali
334
caloriekcal per 100 g
Proteine40 g
Carb.22 g
Grassi4,5 g
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 334 kcal —
- Proteine 40 g 81%
- Carboidrati 22 g 8%
- Grassi 4,5 g 6%
- Grassi saturi 0,7 g 3%
- Fibre 23 g 80%
- Zuccheri 2,5 g —
- Sodio 141 mg 6%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 10,7 µg 1%
- Tiamina (B1) 11,6 mg 967%
- Riboflavina (B2) 1 mg 77%
- Niacina (B3) 18,5 mg 116%
- Acido pantotenico (B5) 5,1 mg 103%
- Vitamina B6 0,88 mg 52%
- Folati (B9) 697 µg 174%
- Vitamina B12 0,34 µg 14%
Minerali
- Calcio 130 mg 10%
- Ferro 4,1 mg 23%
- Magnesio 150 mg 36%
- Fosforo 1100 mg 88%
- Potassio 1700 mg 36%
- Zinco 8,4 mg 76%
- Rame 0,39 mg 43%
- Manganese 0,89 mg 39%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 334 | 40 g | 22 g | 4,5 g |
| 50 g | 50 g | 167 | 20 g | 11 g | 2,3 g |
| 150 g | 150 g | 501 | 61 g | 33 g | 6,8 g |
| 200 g | 200 g | 668 | 81 g | 44 g | 9 g |
| 250 g | 250 g | 835 | 101 g | 55 g | 11 g |
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Domande su lievito in scaglie
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Fonte: ANSES–Ciqual (France) 11009 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
