Sapere cosa c’è nel piatto

Chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente

Calorie e valori nutrizionali

confetti

540

caloriekcal per 100 g

Proteine7,5 g

Carb.52 g

Grassi30 g

Ripartizione delle calorie

Registra questo alimento in Calori

Valori nutrizionali

Per 100 g% VG

Calorie 540 kcal —
Proteine 7,5 g 15%
Carboidrati 52 g 19%
Grassi 30 g 38%
Grassi saturi 15 g 75%
Fibre 7,5 g 27%
Zuccheri 43 g —
Sodio 25 mg 1%
Colesterolo 13 mg 4%

Vitamine e minerali

Per 100 g% VG

Vitamine

Vitamina A 0 µg 0%
Vitamina C 0 mg 0%
Vitamina D 0 µg 0%
Vitamina E 0,23 mg 2%
Vitamina K 5,9 µg 5%
Tiamina (B1) 0,02 mg 2%
Riboflavina (B2) 0,27 mg 20%
Niacina (B3) 0,58 mg 4%
Acido pantotenico (B5) 0,11 mg 2%
Vitamina B6 0,04 mg 2%
Folati (B9) 3 µg 1%
Vitamina B12 0 µg 0%

Minerali

Calcio 100 mg 8%
Ferro 2,7 mg 15%
Magnesio 107 mg 25%
Fosforo 135 mg 11%
Potassio 342 mg 7%
Zinco 1,3 mg 12%
Rame 0,56 mg 63%
Manganese 0,56 mg 24%
Selenio 2,8 µg 5%

Calorie per porzione

Porzione	Peso	Calorie	Proteine	Carb.	Grassi
100 g	100 g	540	7,5 g	53 g	30 g
1 porzione	40 g	216	3 g	21 g	12 g
2 porzioni	80 g	432	6 g	42 g	24 g
½ porzione	20 g	108	1,5 g	11 g	6 g
3 porzioni	120 g	648	9 g	63 g	36 g
4 porzioni	160 g	864	12 g	84 g	48 g
50 g	50 g	270	3,8 g	26 g	15 g
150 g	150 g	810	11 g	79 g	45 g
200 g	200 g	1080	15 g	105 g	60 g
250 g	250 g	1350	19 g	131 g	75 g

Alimenti simili

Domande su chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente

Quanti chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente sono una porzione?

Una porzione tipica è di circa 28 chicchi, pari a 40 g: sono piccoli, ma il cioccolato e il caffè li rendono uno snack concentrato.

Quanta caffeina contengono i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente?

La quantità cambia con il tipo e la tostatura dei chicchi e con lo spessore della copertura; ogni chicco contiene caffeina sia nel caffè sia, in genere, una piccola quota nel cacao. Se sei sensibile alla caffeina, evita di sgranocchiarli la sera.

Come si conservano i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente?

Tienili in un contenitore ben chiuso, al riparo da calore, umidità e odori intensi. In un luogo fresco il cioccolato resta più stabile; il frigorifero può farlo imbiancare per la condensa quando lo riporti a temperatura ambiente.

Come si fanno in casa i chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente?

Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, immergi pochi chicchi tostati per volta e stendili su carta da forno, separandoli con una forchetta. Lasciali solidificare in un ambiente fresco e asciutto; chicchi interi tostati risultano più croccanti di quelli morbidi o aromatizzati.

Che cosa si abbina bene ai chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente?

Sono ottimi con espresso, cappuccino o tè nero e come finitura croccante su gelato, tiramisù e mousse al cioccolato. Puoi anche tritarli grossolanamente e aggiungerli a biscotti o a una torta poco prima di servirla.

I chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente contengono caffeina?

Sì: il chicco è caffè vero e conserva la caffeina, mentre il cioccolato fondente può aggiungerne altra dal cacao. Non sono quindi semplici cioccolatini; la dose dipende da quanti chicchi mangi e dalla ricetta.

I chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente sono diversi da quelli ricoperti di cioccolato al latte?

Sì: quelli fondenti hanno una copertura dal gusto più intenso e meno dolce, mentre il cioccolato al latte è più cremoso. Per 100 g, la versione al latte apporta 549 kcal e 33,2 g di grassi, contro 540 kcal e 30 g di grassi di quella fondente.

I chicchi di caffè ricoperti di cioccolato fondente possono essere pericolosi per i cani?

Sì. Caffè e cioccolato contengono sostanze stimolanti che possono essere tossiche per i cani: tienili fuori dalla loro portata e contatta subito un veterinario se ne hanno ingeriti.

Fonte: USDA FoodData Central 169634 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse