Sapere cosa c’è nel piatto
Burrito con fagioli e manzo
Calorie e valori nutrizionali
messicano
Valori nutrizionali
Per 100 g% VG- Calorie 191 kcal —
- Proteine 12 g 23%
- Carboidrati 17 g 6%
- Grassi 7,5 g 10%
- Grassi saturi 2,9 g 15%
- Fibre 3 g 11%
- Zuccheri 2,2 g —
- Sodio 570 mg 25%
- Colesterolo 26 mg 9%
Vitamine e minerali
Per 100 g% VGVitamine
- Vitamina A 17 µg 2%
- Vitamina C 1,9 mg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 1%
- Vitamina E 0,45 mg 3%
- Vitamina K 2,4 µg 2%
- Tiamina (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavina (B2) 0,12 mg 9%
- Niacina (B3) 2,2 mg 14%
- Acido pantotenico (B5) 0,31 mg 6%
- Vitamina B6 0,2 mg 12%
- Folati (B9) 73 µg 18%
- Vitamina B12 0,68 µg 28%
- Colina 31,7 mg 6%
Minerali
- Calcio 90 mg 7%
- Ferro 1,9 mg 11%
- Magnesio 25 mg 6%
- Fosforo 163 mg 13%
- Potassio 269 mg 6%
- Zinco 2 mg 18%
- Rame 0,11 mg 12%
- Manganese 0,25 mg 11%
- Selenio 12,4 µg 23%
Calorie per porzione
| Porzione | Peso | Calorie | Proteine | Carb. | Grassi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 191 | 12 g | 17 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 96 | 5,8 g | 8,3 g | 3,7 g |
| 150 g | 150 g | 287 | 17 g | 25 g | 11 g |
| 200 g | 200 g | 382 | 23 g | 33 g | 15 g |
| 250 g | 250 g | 478 | 29 g | 41 g | 19 g |
Alimenti simili
- Burrito con fagioli formaggio e manzomessicano180 kcal / 100 g
- Burrito con manzo fagioli e formaggiocibo veloce180 kcal / 100 g
- Taco con manzo fagioli e formaggiocon tortilla di mais, con fagioli212 kcal / 100 g
- Wrap messicanofagioli136 kcal / 100 g
- Taco con maiale fagioli e formaggiotortilla di farina di grano, con fagioli222 kcal / 100 g
Domande su burrito con fagioli e manzo
Come si scalda un burrito con fagioli e manzo senza seccarlo?
Avvolgilo in un foglio di carta da cucina appena inumidito e scaldalo nel microonde per circa 1–2 minuti, girandolo a metà. Per una tortilla più croccante, passalo poi in una padella calda e asciutta per 1–2 minuti per lato.
Come si prepara un burrito con fagioli e manzo fatto in casa?
Rosola il manzo macinato con cipolla e spezie, poi unisci fagioli cotti e un cucchiaio d’acqua per mantenere morbido il ripieno. Mettilo al centro di una tortilla grande, ripiega i lati e arrotola; tostalo in padella con la chiusura rivolta verso il basso.
Che cosa si mette di solito in un burrito con fagioli e manzo?
Oltre al manzo e ai fagioli, sono comuni riso, salsa, cipolla, peperoncino e formaggio. Lattuga, pomodoro o panna acida si aggiungono spesso dopo la cottura, così restano freschi.
Con che cosa si accompagna un burrito con fagioli e manzo?
Sta bene con guacamole, pico de gallo o una salsa piccante e con un’insalata croccante. Se il ripieno è già abbondante, lime e coriandolo fresco danno freschezza senza appesantire il piatto.
Come si conserva un burrito con fagioli e manzo avanzato?
Mettilo in frigorifero entro due ore dalla preparazione, ben chiuso, e consumalo entro 3–4 giorni. Puoi anche congelarlo avvolto singolarmente; scongelalo in frigorifero e riscaldalo finché il ripieno è ben caldo.
Qual è la differenza tra un burrito con fagioli e manzo e uno con anche il formaggio?
In media, quello con formaggio apporta 7 g di proteine per 100 g, contro 12 g del burrito con fagioli e manzo. Il formaggio aggiunge sapore e cremosità, ma la quantità effettiva dipende dalla ricetta.
Il burrito con fagioli e manzo è piccante?
Non necessariamente: fagioli e manzo possono essere conditi senza peperoncino. La piccantezza dipende soprattutto dalla salsa e dalle spezie aggiunte; puoi servirle a parte per dosarle al momento.
Quante proteine contiene una porzione di burrito con fagioli e manzo?
Per una porzione da 200 g, le proteine sono 12 g per 100 g moltiplicate per due. La quantità reale varia con la proporzione di manzo, fagioli e tortilla.
Fonte: Canadian Nutrient File 4590 · per 100 g · carboidrati secondo l’etichettatura UE, fibre escluse
