Știi ce ai în farfurie
Supă concentrată de pui
Calorii și informații nutriționale
preparat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 4 kcal —
- Proteine 0,3 g 1%
- Glucide 0,2 g 0%
- Grăsimi 0,2 g 0%
- Grăsimi saturate 0,1 g 0%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,2 g —
- Sodiu 313 mg 14%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,01 µg 0%
- Vitamina E 0,01 mg 0%
- Tiamină (B1) 0 mg 0%
- Riboflavină (B2) 0,01 mg 1%
- Niacină (B3) 0,04 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folat (B9) 1 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 1,9 mg 0%
Minerale
- Calciu 6 mg 0%
- Fier 0,02 mg 0%
- Magneziu 2 mg 0%
- Fosfor 3 mg 0%
- Potasiu 6 mg 0%
- Zinc 0,01 mg 0%
- Cupru 0,01 mg 1%
- Seleniu 0,5 µg 1%
- Iod 0,3 µg 0%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 4 | 0,3 g | 0,2 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 2 | 0,1 g | 0,1 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 6 | 0,4 g | 0,3 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 8 | 0,6 g | 0,4 g | 0,5 g |
| 250 g | 250 g | 10 | 0,7 g | 0,5 g | 0,6 g |
Alimente similare
- Supă de puila conservă, consistentă, gata de servit71 kcal / 100 g
- Supă sau bulion de puiuscat267 kcal / 100 g
- Cuburi de supă de puiuscat, preparat cu apă5 kcal / 100 g
- Cub de supă de puipreparat cu apă
- Pudră de supă concentrată145 kcal / 100 g
- Sos de puiîn conservă sau în sticlă, gata de servire48 kcal / 100 g
- Cub de supă273 kcal / 100 g
- Consommé de pasărepui5 kcal / 100 g
Întrebări despre Supă concentrată de pui
Cum folosești supa concentrată de pui la gătit?
Dizolv-o în apă fierbinte, apoi folosește lichidul la supe, risotto, sosuri sau pentru a fierbe orezul. Adaugă puțin câte puțin și gustă înainte să mai pui sare: concentratul poate fi sărat.
Cum faci supă concentrată de pui acasă?
Fierbe încet oase și resturi de pui cu ceapă, morcov și țelină, acoperite cu apă, aproximativ 3–4 ore; strecoară și răcește lichidul. Pentru un concentrat mai intens, fierbe supa strecurată fără capac până scade la volumul dorit.
Cum păstrezi supa concentrată de pui după deschidere?
Pune-o într-un recipient curat, închis, la frigider și folosește-o în câteva zile. Pentru păstrare mai lungă, congeleaz-o în porții mici, de exemplu în forme pentru cuburi de gheață.
Ce preparate merg bine cu supa concentrată de pui?
Dă gust pilafului, tăițeilor, risotto-ului și sosurilor pentru carne sau legume. O poți folosi și la o tocăniță ori la o supă de legume, în locul unei părți din apă.
Cu ce poți înlocui supa concentrată de pui?
Folosește supă de pui obișnuită și redu-o pe foc pentru un gust mai intens; dacă nu ai, supa concentrată de legume este o alternativă potrivită. Apa cu ierburi aromatice merge în preparate mai delicate, dar va avea un gust mai puțin bogat.
Care e diferența dintre supa concentrată de pui și supa de pui?
Supa concentrată are gust mai intens și se folosește în cantitate mai mică sau diluată; supa de pui este deja gata de servit ori de folosit ca lichid de bază. Nu le înlocui unu la unu fără să guști preparatul.
Supa concentrată de pui are multă sare?
Poate avea multă sare, iar conținutul diferă mult de la un produs la altul. Ca reper, are 313 mg sodiu la 100 g; gustă mâncarea înainte să o sărezi.
Câtă supă concentrată de pui pui într-un preparat?
Începe cu o cantitate mică, diluată conform instrucțiunilor produsului, apoi adaugă treptat până când gustul este suficient de intens. Pentru o supă sau un sos, pune concentratul în lichidul cald și amestecă până se dizolvă.
Sursa: Frida (Denmark) 277 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
