Știi ce ai în farfurie

Suc de legume mixt

Calorii și informații nutriționale

19
caloriikcal per 100 g
Proteine0,6 g
Glucide3,8 g
Grăsimi0,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 19 kcal —
  • Proteine 0,6 g 1%
  • Glucide 3,8 g 1%
  • Grăsimi 0,1 g 0%
  • Grăsimi saturate 0 g 0%
  • Fibre 0,4 g 1%
  • Zaharuri 3,8 g —
  • Sodiu 258 mg 11%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 205 µg 23%
  • Vitamina C 6,8 mg 8%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 1 mg 7%
  • Vitamina K 5,3 µg 4%
  • Tiamină (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavină (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacină (B3) 0,53 mg 3%
  • Acid pantotenic (B5) 0,13 mg 3%
  • Vitamina B6 0,14 mg 8%
  • Biotină (B7) 2,6 µg 9%
  • Folat (B9) 13 µg 3%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 8,1 mg 1%

Minerale

  • Calciu 15,3 mg 1%
  • Fier 0,26 mg 1%
  • Magneziu 10,3 mg 2%
  • Fosfor 21,7 mg 2%
  • Potasiu 242 mg 5%
  • Zinc 0,11 mg 1%
  • Cupru 0,07 mg 7%
  • Mangan 0,09 mg 4%
  • Seleniu 0,5 µg 1%
  • Iod 0,93 µg 1%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g190,6 g3,8 g0,1 g
50 g50 g100,3 g1,9 g0,1 g
150 g150 g290,9 g5,7 g0,2 g
200 g200 g391,2 g7,6 g0,2 g
250 g250 g481,5 g9,5 g0,3 g

Întrebări despre Suc de legume mixt

Cum folosești sucul de legume mixt într-o supă?

Toarnă-l în supă spre final, în locul unei părți din supă sau din apă, apoi încălzește totul câteva minute fără să clocotească puternic. Gustă înainte să mai pui sare, fiindcă sucul poate fi deja sărat.

Cu ce condimente se potrivește sucul de legume mixt?

Piperul negru, boiaua, țelina, pătrunjelul și câteva picături de sos iute îi dau gust mai pronunțat. Pentru un Bloody Mary fără alcool, amestecă-l cu lămâie, piper și sos Worcestershire.

Cum alegi un suc de legume mixt cu mai puțină sare?

Compară cantitatea de sare de pe etichete și alege varianta cu cea mai mică valoare; sarea adăugată poate face o diferență mare între produse. Pentru supe și sosuri, o variantă nesărată îți lasă mai mult control asupra gustului.

Cum păstrezi sucul de legume mixt după deschidere?

Ține recipientul închis la frigider și respectă termenul indicat după deschidere. Dacă l-ai turnat într-un pahar, nu pune restul înapoi în ambalaj; poți congela porții mici pentru supe sau tocănițe.

Se poate înlocui sucul de legume mixt cu suc de roșii și legume?

Da, în supe, tocănițe și sosuri, dar sucul de roșii și legume are o aromă mai evidentă de roșii și poate schimba culoarea preparatului. Diluează-l cu puțină apă dacă gustul e prea concentrat.

Care este diferența dintre sucul de legume mixt și sucul de fructe și legume?

Sucul de legume mixt are gust predominant vegetal și, de regulă, se folosește și la gătit; cel de fructe și legume este mai dulce, fiind potrivit mai ales ca băutură. Acesta din urmă are 42,8 kcal la 100 g, față de 19 kcal în sucul de legume mixt.

Cât suc de legume mixt să bei odată?

Un pahar mic, de aproximativ 150 ml, este o porție practică; dacă îl bei zilnic, ține cont că poate conține destulă sare. Pentru gust și textură, îl poți dilua cu apă sau combina cu suc proaspăt de lămâie.

Sucul de legume mixt are mai mult sodiu decât sucul de fructe mixte?

Da: sucul de legume mixt are 258 mg de sodiu la 100 g, în timp ce sucul de fructe mixte are de obicei mult mai puțin sodiu. Verifică totuși eticheta produsului, deoarece rețetele diferă.

Sursa: Frida (Denmark) 1870 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre